愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンジンを使ったレシピ

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  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

    • 1時間
    • 389 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • アジそぼろご飯

    アジそぼろご飯

    アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…

    主材料:アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯

    • 10分
    • 464 Kcal
    • 2005/06
    • 簡単
  • 揚げ鮭のあんかけ

    揚げ鮭のあんかけ

    あんをたっぷりかけて。野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品。

    主材料:鮭 酒 片栗粉 キャベツ シメジ 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 25分
    • 320 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 鶏肉のオレンジソース

    鶏肉のオレンジソース

    主材料:鶏むね肉 白ワイン 玉ネギ 長芋 ニンジン トマト イタリアンパセリ 春キャベツ 白ワイン

    • 25分
    • 511 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 生ハムと野菜のマリネ

    生ハムと野菜のマリネ

    生ハムの塩分と生野菜のシャキシャキ感がマッチ! 作ってから、しばらく置いておくと味が馴染みます。

    主材料:玉ネギ レモン汁 ニンニク ニンジン キュウリ イタリアンパセリ 生ハム

    • 10分 +
    • 106 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ゴボウとインゲンのゴマ和え

    ゴボウとインゲンのゴマ和え

    旬の素材、新ゴボウを使って定番の一品を。

    主材料:新ゴボウ サヤインゲン ニンジン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 牛肉春巻き

    牛肉春巻き

    薄切りの牛肉を広げて巻いた、新しい春巻きです!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ パクチー(香菜) レモン ピーマン 牛肉

    • 40分
    • 355 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 具だくさんの八宝菜

    具だくさんの八宝菜

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ イカ

    • 25分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 野菜炒めカレースパゲティ

    野菜炒めカレースパゲティ

    市販のレトルトもアレンジ次第でこんなにもすてきな一皿に♪

    主材料:ニンジン 玉ネギ すり白ゴマ シメジ 赤パプリカ 生クリーム ブロッコリー 黄パプリカ スパゲティー カレー ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • 濃厚デミグラスソースがけポークソテー

    ポークソテーに野菜の旨味たっぷりのデミグラスソースをかけた一品です。豚肉の風味と濃厚なソースは相性…

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤ワイン セロリ キヌサヤ デミグラスソース

    • 40分
    • 435 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • レンズ豆のスープ

    レンズ豆のスープ

    レンズ豆は加熱後、少し蒸らしてホクホク感を出すのがポイント。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ズッキーニ レンズ豆

    • 25分 +
    • 61 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 洋食屋さんの本格ハヤシライス

    洋食屋さんの本格ハヤシライス

    市販のミートソースを使って簡単にお店の味のハヤシライスになります。赤ワインで深みのある味わいに!

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース レーズン ニンジン グリンピース

    • 25分
    • 774 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 基本!切り干し大根の煮物 by西川 綾さん

    和食の定番、切り干し大根の煮物。基本の作り方を紹介します。切り干し大根と油揚げをゴマ油で風味良く炒…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

    • 20分 +
    • 132 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • シューマイチャーハン

    シューマイチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンジン ニンニクの芽 シューマイ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 高野豆腐とちくわの含め煮

    高野豆腐とちくわの含め煮

    高野豆腐とちくわを煮た、やさしい味付けの煮物。翌日は味が良くなじんでおいしいですよ。

    主材料:高野豆腐 ちくわ ニンジン だし汁 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ロールチーズカツ

    ロールチーズカツ

    揚げたてのあつあつをぜひ召し上がれ!サクッと衣の中から、とろ~り溶けたチーズが…。豚肉の肉汁とチー…

    主材料:豚ロース肉 スライスチーズ 水煮タケノコ ニンジン グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨

    ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨

    たくさんの野菜と春雨のピリ辛中華煮です。豆板醤の辛みがご飯との相性抜群に良いです!

    主材料:春雨 鶏ひき肉 ニンジン 小松菜 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 313 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ゴボウとピーマンのきんぴら

    ゴボウとピーマンのきんぴら

    ピリッと赤唐辛子が効いた食物繊維たっぷりなきんぴら。

    主材料:ゴボウ ピーマン ニンジン 豚肉 酒

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • タラのキムチ煮

    タラのキムチ煮

    寒い日にぴったり!市販のキムチで簡単にできる、身体温まる一品です。

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 水 白ネギ ニンジン すり白ゴマ タラ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 定番をさらにおいしく!ごま油香るキノコの炊き込みご飯 by 山口 祐未さん

    キノコがたっぷり入った栄養満点の炊き込みご飯です。具材をゴマ油で炒めてから炊き込むので旨味が凝縮さ…

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ シメジ マイタケ エリンギ

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ニンジン・大根のナムル

    ニンジン・大根のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン レモン汁 大根

    • 22分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • チキンとカブのポトフ

    チキンとカブのポトフ

    素材の味が十分に出るので、本当にスープが美味しい!あったまりますね。お好みのパンと合わせてもいいで…

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン セロリ カブ 鶏もも肉

    • 50分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • 塩ちゃんこ風鍋

    塩ちゃんこ風鍋

    シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…

    主材料:白ネギ 酒 水 ニンジン ショウガ シイタケ 刻みネギ 木綿豆腐 玉ネギ エノキ 鶏ガラ

    • 1時間
    • 393 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • すりおろしニンジンサラダ

    すりおろしニンジンサラダ

    主材料:ニンジン キャベツ

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 湯葉包み揚げあんかけで

    湯葉包み揚げあんかけで

    具だくさんの包み揚げ あんかけで仕上げる

    主材料:湯葉 木綿豆腐 長芋 エビ キクラゲ ニンジン サヤインゲン 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 255 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • コンビーフのカレーチャーハン

    コンビーフのカレーチャーハン

    コンビーフとカレーは好相性! コーンで甘みをプラス。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン サヤインゲン チリメンジャコ トウモロコシ コンビーフ

    • 15分
    • 456 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 切干し大根とツナの煮物

    切干し大根とツナの煮物

    ツナのうまみが加わった切干し大根の煮物。食物繊維も栄養もたっぷりです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 ツナ

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 牛肉の中華炒め

    牛肉の中華炒め

    食感の良い野菜と牛肉は相性抜群。 ニンニクの芽も入ってスタミナ満点!

    主材料:酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ ニラ 玉ネギ 牛肉 ニンニクの芽

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ブロッコリーのスープ

    ブロッコリーのスープ

    レモン汁がポイント! サッパリとした具だくさんのスープ。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ブロッコリー レモン汁

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ヒジキとクラゲのサラダ

    ヒジキとクラゲのサラダ

    野菜がたくさんとれるサラダです。ドレッシングはアンチョビが隠し味に。

    主材料:芽ヒジキ 塩クラゲ レタス キュウリ ニンジン サニーレタス アンチョビ

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
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