愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンジンを使ったレシピ

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  • コンニャク入り酢豚風炒め

    コンニャク入り酢豚風炒め

    豚肉の代わりに手綱コンニャクを。きちんと手綱コンニャクに下味をつけておくのがポイントです。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤ピーマン シイタケ 手綱コンニャク

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • コールスロー

    コールスロー

    主材料:キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • ニンジンのラぺ

    ニンジンのラぺ

    主材料:ニンジン レモン汁

    • 6分 +
    • 27 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 五目混ぜご飯のおにぎり

    五目混ぜご飯のおにぎり

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ミツバ ツナ ニンジン シイタケ マイタケ

    • 10分
    • 382 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 揚げ天と白菜の煮物

    揚げ天と白菜の煮物

    揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 揚げ天

    • 30分
    • 177 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    あっさりとした味の栄養バランスに優れた煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 水煮大豆 ネギ

    • 30分
    • 200 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 豆腐と野菜のだし煮

    豆腐と野菜のだし煮

    だし煮は残り物の野菜を使ってもOKです。アレンジはうどんをプラスする事で、主食と副菜を兼ねたバラン…

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ニンジン キャベツ ブロッコリー

    • 10分
    • -
    • 2012/08
    • 離乳食
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    食物繊維が豊富な切り干し大根。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ニンジンのゴマドレ

    ニンジンのゴマドレ

    主材料:ニンジン キヌサヤ すり白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 具だくさんの白和え

    具だくさんの白和え

    主材料:ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 クラゲ 干しシイタケ ミツバ 大根 水 白だし

    • 40分
    • 122 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ニラタマ焼き

    ニラタマ焼き

    ニラはビタミンB1の働きを助ける「アリシン」という成分が豊富。卵と一緒なので臭みも少なめ。

    主材料:ニラ 卵 ニンジン ハム

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • ニンジンとクレソンのゴマ和え

    ニンジンとクレソンのゴマ和え

    主材料:ニンジン クレソン すり白ゴマ

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • コールスロー

    コールスロー

    ヨーグルトでさっぱりと仕上がります。

    主材料:キャベツ ニンジン サニーレタス プレーンヨーグルト サヤインゲン

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • サッパリ粕汁

    サッパリ粕汁

    大根、ニンジンの味が汁に染み込んで美味! 子供も飲みやすいように仕上げた、アッサリとした味です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ネギ 豚肉

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • みそ煮込みうどん鍋

    みそ煮込みうどん鍋

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

    • -
    • 643 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • かやく玄米ご飯

    かやく玄米ご飯

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 豚肉 サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 377 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 厚切りバラ肉のみそ炒め

    厚切りバラ肉のみそ炒め

    主材料:豚バラ肉 酒 ナス ピーマン ニンジン 玉ネギ 水

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • モヤシとイカのゴマ炒め

    モヤシとイカのゴマ炒め

    主材料:モヤシ 酒 ニンジン ピーマン イカ すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • セロリの洋風煮浸し

    セロリの洋風煮浸し

    セロリの苦みを感じない、やさしい味付け。煮込む事でやわらかくなり、食べやすくなります。

    主材料:セロリ ニンジン ベーコン 水 バター

    • 25分
    • 107 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 春の炊き込みご飯

    春の炊き込みご飯

    彩りが華やかな、春らしい炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 昆布 水煮タケノコ 卵 エンドウ豆 豚もも肉

    • 1時間
    • 429 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

    • 25分
    • 105 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 簡単カレースープ

    簡単カレースープ

    作り方はとってもシンプル!

    主材料:酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 甘みを引き出すプロのコツ!鶏大根  by保田 美幸さん

    大根の甘みを引き立たせるには、大根をあらかじめ米のとぎ汁で柔らかくゆでるのがコツ。ご飯がすすむ、大…

    主材料:鶏もも肉 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 水 酒 ホウレン草

    • 1時間
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • ショウガとカブの押し麦がゆ

    ショウガとカブの押し麦がゆ

    ぷちぷち食感の押し麦が入ったおかゆです。カブはすりおろしとみじん切りの2種類を入れるのがポイント。

    主材料:ご飯 押し麦 ニンジン カブ カブの葉 ショウガ 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • ニンジンのアーモンドサラダ

    ニンジンのアーモンドサラダ

    主材料:ニンジン カッテージチーズ アーモンドダイス

    • 5分
    • 75 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 華やかちらし寿司

    華やかちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 イクラ ニンジン レンコン もどし汁 白ゴマ エビ

    • 1時間30分
    • 880 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • シンプル野菜炒め

    シンプル野菜炒め

    いつも野菜炒めばっかり、、そんなとき、意外にも牛肉のしぐれ煮が活躍します。ちょっと加えるだけで、土…

    主材料:ニンジン キャベツ モヤシ 牛肉のしぐれ煮

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    本日のスープは素材の旨味がたっぷり、具だくさんミネストローネです。

    主材料:玉ネギ ニンジン セロリ 水煮トマト ジャガイモ ズッキーニ パルメザンチーズ 鶏もも肉

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • 野菜炒めのサラダ

    野菜炒めのサラダ

    主材料:ニンジン 酒 水 春菊(菊菜) 白菜 チリメンジャコ 豆モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • パスタミネストローネ

    パスタミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク ローリエ 水煮トマト 粉チーズ ドライパセリ ジャガイモ ズッキーニ

    • 50分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
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