nosh
太鼓判 10+ おいしい！

コールスロー
23回 おいしい

ヨーグルトでさっぱりと仕上がります。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

小さじ1

<ドレッシング>

  

サラダ油

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
コールスロー
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2007/12/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • コールスローの下準備1

    キャベツは長さ4cmのせん切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気をきって長さ1cmに切る。

  • サニーレタスは水洗いし、水気をしっかりきって食べやすい大きさにちぎる。

  • ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. コールスローの作り方6
    1

    ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、塩を入れ、袋の中に空気を入れて風船のように膨らまし、ビニール袋の口を持って上下左右に振って塩を全体にからめる。ビニール袋の空気をできるだけ出して袋の口をくくる。

  2. コールスローの作り方7
    2

    野菜がしんなりしたら水気を絞って、サヤインゲン、＜ドレッシング＞と混ぜ合わせる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、器にサニーレタスを敷いて盛り分ける。

ブログに投稿

「コールスロー」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ