愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ニラタマ焼き

ニラはビタミンB1の働きを助ける「アリシン」という成分が豊富。卵と一緒なので臭みも少なめ。

特集
調理時間
カロリー
138 Kcal
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

ハム

1枚

ニラ

2～3本

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ニラ玉
ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2001/03/05
更新日：
2015/01/22

作り方

  1. ニラタマ焼きの作り方1
    1

    卵は割りほぐす。ロースハムはみじん切りにする。ニラは1cmの幅に刻む。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。

  2. ニラタマ焼きの作り方2
    2

    卵にロースハム、ニラ、ニンジン、塩、コショウを混ぜ合わせる。

  3. ニラタマ焼きの作り方3
    3

    フライパン又は卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、半熟になれば返し、両面サッと焼き、冷ます。

  4. 4

    冷めれば適当な大きさに切って詰める。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数1122

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

目の疲れを癒すレシピ特集
目の疲れを癒すレシピ特集

テレビやパソコン、携帯電話と現代人の目はとても疲れています。目の疲れをとるには十分な睡眠が一番ですが、食事からも目に優しい食材を摂取しましょう。
デリごはん

「ニラタマ焼き」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ニラタマ焼き

      ひっくり返す自信がなかったのでオムレツ形状です。
      野菜たっぷりだけど、子供も好きな、お弁当にもよさそうな味でした！

    • ニラタマ焼き

      柔らかいので裏返すのが失敗しました(>_<)ニラの香りが良く食欲が湧きました！栄養バランスをとるのにも◎！

    • ニラタマ焼き

      焼いてる途中でひっくり返す自信がなかったので、蓋をしてしばらく弱火で焼いていたら、いい具合に焼けました。ポン酢をかけてみたらさっぱりといただけて、美味しかったです♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ