これ以上ないくらい体にいい煮物でした。ひじきも足して更に栄養アップしてみました。お出汁に切り干し大根の戻し汁を使ったので、優しい味になりました。次は蒟蒻も入れて作りたいです。
切干し大根の煮物
あっさりとした味の栄養バランスに優れた煮物です。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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椎茸も入れてみました!味に深みがでたような気がします。切り干し大根が苦手な娘でも食べやすいように少し濃いめに味を付けました。美味しくできました!写真端っこです(>_<)
イイネ!0
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