愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 春のカルボナーラ

    春のカルボナーラ

    春の野菜、菜の花を使ったカルボナーラは苦みがほんのりアクセントになっておいしいです。みずみずしくや…

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 スパゲティー ニンニク 菜の花 新玉ネギ

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 小松菜のスパゲティーニ

    小松菜のスパゲティーニ

    主材料:スパゲッティーニ 塩サバ 松の実 小松菜 玉ネギ ニンニク

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 特集
  • エビと冬野菜のサラダ

    エビと冬野菜のサラダ

    主材料:エビ 鶏ささ身 ブロッコリー 水菜 大根 プチトマト 酒 柑橘汁 ニンニク

    • 10分
    • 163 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • ニンジン葉のナムル

    ニンジン葉のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン葉

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ビビンバ風混ぜご飯

    ビビンバ風混ぜご飯

    主材料:ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン キュウリ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • ゆで回鍋肉

    ゆで回鍋肉

    豚肉とキャベツはゆでてあるのでとってもヘルシー。香り高いソースは覚えておくと何かと使えて便利ですよ!

    主材料:キャベツ ニンニク 豚ロース肉 白ゴマ

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • 塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    バターも生クリームも使わず、米粉でトロミをつけるからヘルシーで失敗知らず。

    主材料:スパゲティー ニンニク 牛乳 ホウレン草 マイタケ 鶏むね肉 塩麹 米粉

    • 15分 +
    • 844 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • キノコカレー

    キノコカレー

    ココナッツミルクで作る、まろやかなカレー。キノコを数種類組み合わせる事で風味もUP。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

    • 40分
    • 522 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • モヤシのチヂミ

    モヤシのチヂミ

    シャキシャキのモヤシとカリッとした生地の食感がたまらない、モヤシが主役の節約料理。

    主材料:水 小麦粉 卵 すり白ゴマ 干し桜エビ ニンニク モヤシ かつお節

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • 豆苗とトマトの中華和え

    豆苗とトマトの中華和え

    シャキシャキとした豆苗の食感が良いですね。

    主材料:ニンニク プチトマト 豆苗

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ホウレン草のナムル

    ホウレン草のナムル

    すりおろしたニンニクの風味がよいナムル。ホウレン草がたくさん食べられる一品。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ホウレン草

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    ブロッコリーと豆腐の塩炒め

    チリメンジャコがアッサリとした豆腐に良く合います。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 牛肉のバジル炒め

    牛肉のバジル炒め

    フレッシュのバジルを炒めるのはもったいない・・・!なんていわず、試してみて!しょうゆで炒めているの…

    主材料:牛肉 玉ネギ シメジ 水煮タケノコ ニンニク バジル

    • 15分
    • 467 Kcal
    • 2003/06
    • 簡単
  • キノコのホットサラダ

    キノコのホットサラダ

    キノコたっぷりのホットサラダ。キノコは焼くようにじっくり炒めます。

    主材料:ニンニク シメジ プチトマト エリンギ マイタケ グリーンリーフ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • エビとエリンギの塩炒め

    エビとエリンギの塩炒め

    シンプルな塩味で素材の旨味を引き立てます。

    主材料:エビ エリンギ ブロッコリー キクラゲ ニンニク ショウガ 白ネギ 水 酒

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 黄パプリカのポタージュ

    黄パプリカのポタージュ

    パプリカは火を通すと甘みが増します。スープのだしと味付けには塩麹を使い、腸内環境を整えるサポートを。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 ニンニク パセリ 塩麹 黄パプリカ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 春雨のアンチョビサラダ

    春雨のアンチョビサラダ

    まるでペペロンチーノのようです。ダイエット中の人におすすめかも。

    主材料:春雨 キャベツ 水 ニンニク ブロッコリー アンチョビ 白ワイン

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ゆで鶏・ネギソース

    ゆで鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 45分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • スモークサーモンのサラダ

    スモークサーモンのサラダ

    好相性のサーモンとケイパーを合わせて。

    主材料:ベビーリーフ スモークサーモン ケイパー ニンニク

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 和風ピクルス

    和風ピクルス

    主材料:キュウリ オクラ ニンジン 大根 カリフラワー ミョウガ だし汁

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • カツオのユッケサラダ風

    カツオのユッケサラダ風

    黄身を潰して食べるとさらにマイルドで美味!!

    主材料:カツオ 酒 ニンニク ショウガ 白ゴマ ワカメ オクラ スプラウト 大葉

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • レンコンのペペロンチーノ

    レンコンのペペロンチーノ

    ニンニクの香りが良い。ワインにも合います。

    主材料:ニンニク 白ワイン レンコン

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • チーズたっぷりミートソースラザニア

    クリスマスのような特別な日だからこそ焼きたい、大人も子どもも大好きなラザニア。チーズをたっぷりかけ…

    主材料:合いびき肉 薄力粉 玉ネギ セロリ ニンニク 水煮トマト バター 薄力粉

    • 45分 +
    • 239 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • 炊飯器で作る本格カオマンガイ風鶏の炊き込みご飯 by 山下 和美さん

    炊飯器に材料をいれスイッチオンでおかずとご飯が一度にできるカオマンガイ!食欲そそるエスニックなつけ…

    主材料:酒 お米 ショウガ 水 鶏もも肉 ニンニク パクチー(香菜) キュウリ

    • 1時間10分 +
    • 680 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • エビチリ

    エビチリ

    強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣! ご飯が進む事間違い無しの一品です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 鶏肉のアーモンド揚げ

    鶏肉のアーモンド揚げ

    鶏もも肉にアーモンドダイスをからめて油で揚げました。カリカリッとした食感が病みつきになる味です。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

    • 20分
    • 547 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 春のパスタ

    春のパスタ

    ペペロンチーノにソラ豆とタケノコが加わりました。

    主材料:スパゲティー ニンニク 水煮タケノコ ソラ豆

    • 20分
    • 404 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉のママレード煮

    骨付き豚バラ肉のママレード煮

    フライパンひとつでできる! 手軽でおいしい一皿!

    主材料:骨付き豚バラ肉 ママレード ニンニク サニーレタス プチトマト

    • 30分
    • 720 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • パスタdeフォンデュ

    パスタdeフォンデュ

    カネロニの形をいかしてこんなに楽しいチーズフォンデュはいかが!?

    主材料:ニンニク ニンジン グリーンアスパラ ソーセージ カボチャ ウズラの卵 ラディッシュ サラダ菜 ちくわ カネロニ チーズフォンデュセット

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • 柔らかい!鶏むね肉の唐揚げ ご飯がすすむ

    感動の柔らかさ!コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

    • 15分 +
    • 290 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
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