料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！
人気 30+ おいしい！

ガーリックラー油焼きそば

後から来る辛さが病みつきになる焼きそば。ニンニク好きの男性にもオススメです！

献立
調理時間
カロリー
337 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

中華麺

(焼きそば用)2玉

ニラ

1/2束

白ネギ

1/2本

ニンニク

(みじん切り)2片分

<調味料>

  

酒

小さじ2

ラー油

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
焼きそば  /  麺
ジャンル：
中華 / 麺料理（ラーメン等）
種別：
主食
公開日：
2011/02/21
更新日：
2013/11/22

下準備

  • ガーリックラー油焼きそばの下準備1

    ニラは長さ3～4cmに切る。

  • 白ネギはみじん切りにする。

  • ザーサイはせん切りにする。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. ガーリックラー油焼きそばの作り方5
    1

    フライパンにゴマ油とニンニクを弱火で熱し、香りがたったら白ネギとベーコンを加えて炒める。中華麺を加え、焼き色が少しつくまで炒める。

  2. ガーリックラー油焼きそばの作り方6
    2

    ニラ、ザーサイ、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせ、最後にラー油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

休日に作りたい！人気の定番レシピ
休日に作りたい！人気の定番レシピ

「平成」から「令和」に変わる今年のゴールデンウィークは長期のお休みになる方も多いのではないでしょうか？普段はパパッと作っていたご飯もせっかくのお休みなので家族みんなが大好きな王道レシピを作ってみませんか？そこで今回は「生姜焼き」や「ハンバーグ」などの料理初心者でもできる簡単な定番の王道レシピをご紹介します！

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「ガーリックラー油焼きそば」の関連レシピ

「中華麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ