焼きそばにラー油とニンニクとってもあいますね！パンチのある味で旦那にとても好評でした。具材のニラもこの味付けと相性が良くて良かったです(^-^)
イイネ！
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- ガーリックラー油焼きそばのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 337 Kcal
材料 （
2
人分
）
中華麺(焼きそば用)2玉
ニラ1/2束
白ネギ1/2本
ニンニク(みじん切り)2片分
ザーサイ20g
ベーコン2枚
<調味料>
オイスターソース小さじ1
酒小さじ2
ラー油大さじ1
ゴマ油大さじ1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 麺料理（ラーメン等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ニラは長さ3～4cmに切る。
-
白ネギはみじん切りにする。
-
ザーサイはせん切りにする。
-
ベーコンは幅1cmに切る。
作り方
-
1フライパンにゴマ油とニンニクを弱火で熱し、香りがたったら白ネギとベーコンを加えて炒める。中華麺を加え、焼き色が少しつくまで炒める。
-
2ニラ、ザーサイ、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせ、最後にラー油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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