肉を茹でる水にワインを入れる事で肉がふっくらと仕上がり美味しくできました!あとは生のバジルを使うことでとても香りがよく仕上がりました!
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チキンとトマトのバジルスパゲティー
バジルの香り漂う夏のスパゲティー。鶏むね肉とたっぷりの野菜を使ったヘルシーな一品です。
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photographs/rina fujiwara|cooking/akiko yoshimura
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