愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • ラムカレーフランス風

    ラムカレーフランス風

    とってもマイルドなカレーとラムの相性は抜群。こんなカレーは初めてかも!

    主材料:ラム肉 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク バター

    • -
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    • 2004/08
    • 特集
  • ピリ辛水餃子

    ピリ辛水餃子

    キムチのピリリと辛さが冷えた体を温めてくれます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 ニンニク むきエビ

    • 40分
    • 402 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • キノコのフライパンチーズ煮

    キノコのフライパンチーズ煮

    3種類のキノコをたっぷり使って、洋風の煮込み料理を。とはいってもフライパンでできちゃうくらいとって…

    主材料:シメジ シイタケ マッシュルーム ブロッコリー プチトマト ニンニク 牛乳 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/09
    • 簡単
  • ヘルシービビンバ

    ヘルシービビンバ

    主材料:ご飯 ニンニク 酒 白ネギ 白菜キムチ 小松菜 シイタケ 高野豆腐

    • 7分
    • 342 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • ブルスケッタ

    ブルスケッタ

    主材料:バゲット ニンニク バジル トマト

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • エビのオイル煮

    エビのオイル煮

    サッと作れる一品。ワインにもよく合います。

    主材料:エビ 白ワイン ニンニク アンチョビ パセリ

    • 15分
    • 414 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • サバカレーと香菜のおにぎらず

    サバカレーと香菜のおにぎらず

    サバの水煮缶を使った、あっという間にできるカレーです。香菜をたっぷりのせるのがまたおいしいのです。

    主材料:焼きのり ご飯 サバ 玉ネギ プチトマト ニンニク パクチー(香菜)

    • 8分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • フライドチキン

    フライドチキン

    オレガノとタイムが入った衣をつけて揚げた、フライドチキン。香りが良く、お弁当にもオススメ!

    主材料:鶏手羽元 ショウガ ニンニク 白ワイン 水 卵 牛乳

    • 50分
    • 375 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ナスと納豆のオイスターソース炒め

    納豆がナスによくからみます。旨味がギュッと濃縮されているオイスターソースが味の決めて。

    主材料:ナス 納豆 ニンニク 細ネギ 酒

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • 空心菜のエスニック風蒸し煮炒め

    たっぷりの空心菜も、蒸し煮にする事でたっぷり食べられます!干しエビの旨味とニンニクの香りに少量のナ…

    主材料:空心菜 干しエビ 熱湯 ニンニク 酒

    • 5分
    • 35 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • マーボー納豆チーズホットサンド

    豆板醤のピリ辛が後引くおいしさ。納豆×チーズ×焼きのりのハーモニーをぜひ。

    主材料:食パン バター スライスチーズ ニンニク 水 納豆 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 焼きのり

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    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • モヤシナムル

    モヤシナムル

    しっかり味をつけたナムル。水っぽくならないようにしっかり絞ります。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ニンジン モヤシ

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • サッとできて絶品!春キャベツとアサリのガーリック蒸し

    アサリと春キャベツをフライパンで蒸し焼きに。アサリのうまみでキャベツがもりもりいただけます。

    主材料:春キャベツ アサリ ニンニク 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • アサリのエスニック蒸し

    アサリのエスニック蒸し

    アサリの酒蒸しのエスニック版! アジアンな香りで食欲が増します。

    主材料:アサリ ニンニク シイタケ パクチー(香菜) 酒 ライム

    • 5分
    • 83 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • 揚げないのにジューシー!オーブンで唐揚げ

    揚げずに作るヘルシー唐揚げ。油を使わないのにカリッとジューシーに仕上がります。ダイエットにもおすす…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク

    • 40分
    • 393 Kcal
    • 2015/07
    • 特集
  • 豚肉と豆のカレー煮

    豚肉と豆のカレー煮

    主材料:玉ネギ 豚肉 小麦粉 ニンニク バター ショウガ ニンジン ピーマン トマト セロリ キドニービーンズ

    • 1時間
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • イカと水菜のユッケ風サラダ

    イカと水菜のユッケ風サラダ

    イカのねっとりとした濃厚な甘み、水菜のシャキシャキとした食感がおいしいサラダです。

    主材料:イカそうめん 水菜 卵黄 白ゴマ 刻みのり 水 ニンニク

    • 10分
    • 130 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ガーリックライス

    ガーリックライス

    主材料:ご飯 ニンニク マッシュルーム ピーマン ニンジン パプリカ 白ワイン バター

    • 15分
    • 472 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ホウレン草のスープ

    ホウレン草のスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン 白ワイン ジャガイモ ニンニク ローリエ ホウレン草

    • 20分
    • 173 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    小さく切った野菜がたっぷり。ベーコンの旨味が味に深みをもたせます。

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ 水煮トマト 粉チーズ キャベツ ドライパセリ

    • 50分
    • 196 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ナスのパン粉焼き

    ナスのパン粉焼き

    ニンニク入りのパン粉は、食欲をそそります。

    主材料:ナス パン粉 ニンニク 粉チーズ ドライパセリ クレソン

    • 15分
    • 264 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • カキのサクサクパン粉焼き

    カキのサクサクパン粉焼き

    炒めた生カキにパン粉をのせてオーブンで焼き上げました。ワインによく合う!

    主材料:生カキ 白ワイン ホウレン草 水煮コーン ニンニク パン粉 粉チーズ バター

    • 30分
    • 275 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 簡単キムチ風ナムル

    簡単キムチ風ナムル

    たくさんの野菜が食べられる、おすすめの一品。

    主材料:ニンニク ニンジン ニラ キャベツ

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • トマトとキャベツのエスニックスープ

    トマトの酸味とナンプラーが好相性のスープです。

    主材料:水 トマト 酒 ニンニク ショウガ ネギ キャベツ 豚肉

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • 揚げずに簡単!旨辛 麻婆なす by 吉田 朋美さん

    油で揚げないのでとても気軽に作れる本格的な麻婆なすです。香味野菜と豆板醤をしっかり炒めた味わい深い…

    主材料:豚ひき肉 ナス ピーマン 白ネギ ショウガ ニンニク 鶏ガラスープ 酒

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • トルコ風肉ジャガサラダ

    トルコ風肉ジャガサラダ

    食べ慣れた肉ジャガにニンニクを効かせたヨーグルトを加えるだけで、サラダ感覚でいただける一皿に変身。

    主材料:肉ジャガ ニンニク プレーンヨーグルト ミントの葉 キュウリ

    • 10分
    • 166 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 野沢菜チャーハン

    野沢菜チャーハン

    野沢菜の塩加減によって味は調えて下さいね。卵とひき肉が入って、お弁当にもおすすめ。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニク マイタケ 合いびき肉 野沢菜

    • 15分
    • 485 Kcal
    • 2006/12
    • 簡単
  • 春キャベツとホタテのペペロンチーノスパゲティー

    春キャベツとホタテのニンニクの風味たっぷりのパスタに仕上げました。キャベツの芯も甘くておいしいので…

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト アンチョビ 春キャベツ ホタテ

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

    主材料:ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

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    • 2021/02
    • その他
  • トマトとレタスのスパイシーサラダ

    ドレッシングはニンニクとシナモン入り! クセになる味わいです。

    主材料:トマト レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
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