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太鼓判 10+ おいしい!

簡単キムチ風ナムル

12回 おいしい

たくさんの野菜が食べられる、おすすめの一品。

献立
調理時間
カロリー
118 Kcal
材料  ( 4 人分

ニラ

1/2束
  

小さじ1

<調味料>

  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

大さじ1
  

ゴマ油

大さじ3
  

七味唐辛子

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • キャベツは2cm角に切り、芯の部分は薄切りにする。

  • ニラは長さ3cmに切る。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

作り方

  1. 1

    切った野菜に塩をまぶし、水を入れたボウルなどで重しをし、15分おいてもんでから水気をきる。

  2. 2

    ボウルに<調味料>の材料を入れ、(1)も加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

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