愛あるセレクトをしたいママのみかた

ヘルシービビンバ

材料  （ 1 人分 ）

小松菜

1/2株
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

塩コショウ

少々

シイタケ

(干し:小)1/2個
  

焼き肉のタレ

小さじ1
  

酒

小さじ2

ゴマ油

少々

ご飯

茶碗1杯分

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2014/12/21
更新日：
2014/12/03

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落として、長さ3cmに切る。高野豆腐と干しシイタケは柔らかくもどし、白ネギと合わせてみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油とニンニクを入れて、中火で熱し、小松菜を加えてサッと炒める。塩コショウで味付けをする。

  3. ヘルシービビンバの作り方3
    3

    あいているスペースにゴマ油を熱し、高野豆腐、シイタケ、白ネギを炒める。焼き肉のタレと酒を加えて混ぜ、火を止める。ご飯の上に(2)、白菜キムチと共に盛る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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