愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 色々キノコのリゾット

    色々キノコのリゾット

    大好きなリゾットです。お米は研がずに使ってください。サフランは高価ですが、加えると独特の香りがキノ…

    主材料:玉ネギ 水 白ワイン 粉チーズ お米 ニンニク イタリアンパセリ キノコ

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • 青菜の塩炒め

    青菜の塩炒め

    主材料:青菜 ニンニク お湯 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 炊き込みシーフードライス

    炊き込みシーフードライス

    シーフードとニンニクの香りが食欲をそそる炊き込みご飯。

    主材料:お米 シーフードミックス トマト 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ドライパセリ

    • 1時間
    • 551 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • タコの唐揚げ

    タコの唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 ゆでタコ足

    • 10分 +
    • 174 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • ニンニク香る!キノコとベーコンの和風パスタ

    ベーシックなキノコとベーコンの和風スパゲティ。昆布茶が味の決め手です!

    主材料:スパゲティー ニンニク バター シメジ ベーコン マイタケ ネギ 昆布茶

    • 15分
    • 579 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 鶏とブロッコリーの炒め物

    鶏とブロッコリーの炒め物

    少ない具材でも、下ごしらえのひと手間で満足感たっぷりの炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ ブロッコリー 鶏むね肉

    • 25分
    • 395 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 豚とナスの甘みそ炒め

    豚とナスの甘みそ炒め

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 春野菜と白魚のパスタ

    春野菜と白魚のパスタ

    春キャベツと可愛い芽キャベツ、柔らかい白魚を使った、やさしい味のパスタ。上にのっけたポーチドエッグ…

    主材料:スパゲティー ニンニク アンチョビ 卵 春キャベツ 芽キャベツ 白魚

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    • 2009/06
    • 連載
  • アサリと鶏肉のアロース風

    アサリと鶏肉のアロース風

    身近な材料で手軽に作れる、バスク地方のアロースをアレンジした炊き込みご飯です。

    主材料:アサリ 鶏もも肉 お米 玉ネギ ニンニク 熱湯 トマトピューレ パセリ

    • 40分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 生クリームなして作る本格濃厚カルボナーラ

    生クリームや牛乳を使わず、パルメザンチーズと卵で本場のカルボナーラの味に仕上げました。ベーコンはブ…

    主材料:ベーコン スパゲティー ニンニク 卵 玉ネギ パルメザンチーズ

    • 20分
    • 643 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 砂肝の五香粉揚げ

    砂肝の五香粉揚げ

    五香粉特有の香りがやみつきになるおいしさ!

    主材料:砂肝 ニンニク 片栗粉 サニーレタス レモン ラディッシュ

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ヒジキとタコのツナパスタ

    ヒジキとタコのツナパスタ

    パスタを少なくした分、ヘルシーで食物繊維が豊富なヒジキをたっぷり入れて。磯の香りが良いパスタです。

    主材料:ツナ スパゲティー ニンニク 玉ネギ ゆでタコ足 芽ヒジキ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • カキとシメジのアジアン甘辛炒め

    カキとスイートチリソースが出会いました!香菜をたっぷり加えて、いつもとはひと味違ったカキのおいしさ…

    主材料:生カキ 片栗粉 シメジ ニンニク 酒 パクチー(香菜)

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • 春キャベツとエビのフジッリ

    春キャベツとエビのフジッリ

    ふっくら柔らかく甘みのある春キャベツとエビの相性バグツン!

    主材料:ニンニク 粉チーズ 白ワイン 水 エビ パスタ パルメザンチーズ 春キャベツ

    • 25分
    • -
    • 2013/03
    • 特集
  • マカロニ入りトマト煮

    マカロニ入りトマト煮

    野菜を水煮トマトで煮た、洋風煮物です。粉チーズで香りとコクをプラス。

    主材料:カボチャ レンコン 玉ネギ ニンニク マカロニ ローリエ 水 水煮トマト

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト

    冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。

    主材料:鶏レバー 玉ネギ ニンニク 無塩バター ラム酒 自家製ラムレーズン バゲット

    • 15分
    • -
    • 2021/11
    • その他
  • 焼き肉サラダ仕立て

    焼き肉サラダ仕立て

    主材料:牛肉 長唐辛子 サニーレタス ニンニク すり白ゴマ

    • 25分
    • 258 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト ニンニク バジル 玉ネギ

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 鮭の竜田揚げ

    鮭の竜田揚げ

    下味がついているのでそのままで。しょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。お弁当にもぴったり。

    主材料:生鮭 酒 ニンニク 片栗粉 カボチャ マイタケ 大葉

    • 15分 +
    • 321 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • モヤシの巣ごもり

    モヤシの巣ごもり

    主材料:モヤシ ベーコン ニンニク 卵 かつお節 天かす 青のり

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • 豚肉とエリンギの中華みそ炒め

    豚肉とエリンギの中華みそ炒め

    しっかりとした味なので、ご飯との相性は抜群!豚バラ肉とエリンギの厚みをそろえるのがポイント!

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 キャベツ エリンギ

    • 15分
    • 410 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 鶏ささ身のみりん干し

    鶏ささ身のみりん干し

    風通しのいい所で干す事で旨味が凝縮。

    主材料:鶏ささ身 酒 ニンニク 白ネギ ザーサイ

    • -
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    • 2010/10
    • 特集
  • 砂肝のコチュジャン煮

    砂肝のコチュジャン煮

    コチュジャンが入った、甘辛い煮物。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:砂肝 白ネギ 水 酒 ニンニク すり白ゴマ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • スタミナ豚ソテースパイシー丼

    スタミナ豚ソテースパイシー丼

    豚トロの脂の旨味とスパイシー漬け、ご飯との相性がGOOD!スパイシー!

    主材料:バター ニンニク レモン汁 ニンジン 白ゴマ おろしショウガ ピーマン だし汁 豚トロ お米 黒米

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 玉ネギとチアシードスープ

    玉ネギとチアシードスープ

    スーパーフードのチアシードと玉ネギのアンチエイジングな組み合わせ。味付けに塩麴を使った美容効果の高…

    主材料:水 玉ネギ ニンニク パセリ 塩麹 チアシード

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 新ジャガのカレー煮

    新ジャガのカレー煮

    香り良い新ジャガのゴロゴロ感を楽しめる一品。ボリュームもたっぷり。

    主材料:新ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ブロッコリー ニンニク ショウガ トマトジュース

    • 30分
    • 464 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • チキンチリソース

    チキンチリソース

    主材料:鶏の唐揚げ ショウガ ニンニク 酒

    • 5分
    • 265 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • ナスの中華風キーマカレー

    ナスの中華風キーマカレー

    煮込まずにサッと出来上がる、油で揚げた野菜が美味しいカレーです。

    主材料:ご飯 水 ニンニク ショウガ ピーマン ナス 牛ひき肉 片栗粉

    • 25分
    • 768 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉のママレード煮

    骨付き豚バラ肉のママレード煮

    こんがり焼いた豚バラ肉を、ママレードとしょうゆで煮た男性が喜ぶ一品です!

    主材料:骨付き豚バラ肉 ママレード ニンニク レタス プチトマト

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 大根とニラのスープ

    大根とニラのスープ

    ニラとニンニクで体があたたかくなります!黒コショウもポイント♪にんにく。。。臭い成分であるアリシン…

    主材料:水 酒 大根 シイタケ ニンニク ローリエ ニラ 牛肉

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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