愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カボチャのサモサ風

    カボチャのサモサ風

    主材料:小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ カボチャ グリンピース 牛肉 バター ミントの葉

    • 25分
    • 380 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • ささ身のアーモンド揚げ

    ささ身のアーモンド揚げ

    あっさりしたささ身は香ばしくってぱりぱりしたアーモンド揚げにしちゃいましょう!一見難しそうだけど、…

    主材料:鶏ささ身 酒 シシトウ 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド キャベツ トマト レモン

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • ジャコ入り焼きそば

    ジャコ入り焼きそば

    ジャコをたっぷり入れたところがポイント。

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 卵 紹興酒 太モヤシ チリメンジャコ 松の実

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • パリ皮付きひき肉納豆

    パリ皮付きひき肉納豆

    納豆とビール!?意外に美味しいのです。

    主材料:餃子の皮 納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ 刻みネギ ショウガ 酒

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 特集
  • 骨付きチキンカレー

    骨付きチキンカレー

    主材料:玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 レモン汁 トマトジュース スライスアーモンド

    • 1時間
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • トマトグラタン

    トマトグラタン

    食べるとジュワッとプチトマトの旨味が溢れ出てきますよ。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ シメジ 鶏もも肉 プチトマト

    • 30分
    • 529 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 美膚茶鍋

    美膚茶鍋

    美膚茶というお茶を使って体の中からきれいになりましょう!

    主材料:酒 水 ニンジン エノキ シイタケ ネギ 大根 昆布 うどん 水菜 柑橘汁

    • -
    • -
    • 2007/12
    • 特集
  • 春キャベツと卵のあんかけ

    春キャベツと卵のあんかけ

    旬の春キャベツはとってもやわらかくて卵とよく合う。

    主材料:春キャベツ ニンジン 豚肉 白ネギ 卵 酒

    • 25分
    • 438 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • サルティンボッカのサラダ仕立て

    サルティンボッカは“口に飛び込む”という意味。ボリューム満点のおかずサラダです。

    主材料:豚肉 生ハム 小麦粉 白ワイン 水 バター ベビーリーフ

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 冷製鶏スープ素麺

    冷製鶏スープ素麺

    さっぱり味なので夜食にも、小腹がすいた時にもおすすめ。鶏手羽先をゆでてスープをとります。白ネギ、ミ…

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ ミョウガ ネギ ニンニク 白ネギ パクチー(香菜) シメジ 鶏手羽先

    • 25分
    • 377 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • お手軽サルサソース 本格メキシカン!ピリ辛タコライス

    タコス料理に欠かせない、サルサソース。メキシカンの香りのタコミートと野菜をのせたタコライスです。さ…

    主材料:玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ 合いびき肉 トマト 水 ドライパセリ レモン汁 コーンフラワー

    • -
    • -
    • 2003/08
    • 特集
  • サンラータン風スープ

    サンラータン風スープ

    酸味と辛みがきいた夏向けのスープです。

    主材料:水 酒 シイタケ 片栗粉 ネギ キクラゲ 卵 水煮タケノコ 鶏ささ身

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • イカと玉ネギリング揚げ

    イカと玉ネギリング揚げ

    主材料:イカ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 卵 水 ドライパセリ レモン

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鶏肉とズッキーニのベジパスタの献立

    1人399kcalの献立。ズッキーニを細く切ってパスタにしているので、とってもヘルシーでダイエット…

    主材料:ニンニク バジル プチトマト 酒 レモン汁 ブロッコリー エビ ズッキーニ 鶏むね肉 ゆで卵

    • 30分
    • 399 Kcal
    • 2016/08
    • 連載
  • 揚げ魚の甘酢あんかけ

    揚げ魚の甘酢あんかけ

    淡白な白身魚に野菜たっぷりの甘酢あんがよく合います。

    主材料:白身魚 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ シイタケ もどし汁 酒

    • 40分
    • 266 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鶏手羽元の柔らかトマト煮

    鶏手羽元の柔らかトマト煮

    お好みのパンを添えて召し上がれ!

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム エリンギ サヤインゲン

    • 40分
    • 405 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 里芋と菊菜のゴマみそ汚し

    里芋と菊菜のゴマみそ汚し

    バナナのやさしい甘さが隠し味。クルミが香ばしく、ゴマの香りがふわっと香ります。里芋、菊菜、タコのそ…

    主材料:里芋 片栗粉 春菊(菊菜) ゆでタコ足 クルミ 酒 バナナ すり黒ゴマ

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 甘塩鮭の串揚げ

    甘塩鮭の串揚げ

    鮭を使ってボリュームのある串カツに。白みそ入りの手作りソースをたっぷりかけて。

    主材料:甘塩鮭 酒 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 玉ネギ 牛乳

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • たっぷりキャベツとベーコンのお好み焼き

    シンプルな材料でも簡単おいしい!長芋を使った軽めの生地なのでおやつにもピッタリです。

    主材料:卵 キャベツ 小麦粉 かつお節 長芋 水 ベーコン パルメザンチーズ パセリ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • レバーと玉ネギのピリ辛炒め丼

    レバーと玉ネギのピリ辛炒め丼

    栄養満点のレバーを使った丼は、食べごたえもバッチリ。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 玉ネギ ネギ 小麦粉 すり白ゴマ ピーマン シメジ 鶏レバー

    • 40分
    • 580 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • エビのピリ辛チャーハン

    エビのピリ辛チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ ピーマン エビ キュウリ カシューナッツ リンゴ ミントの葉

    • 25分
    • 580 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 鶏もも肉&エビのフライ

    鶏もも肉&エビのフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン プチトマト 片栗粉 水 ジャガイモ 鶏もも肉 プリーツレタス パプリカ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • さっぱり和風おろしハンバーグ

    さっぱり和風おろしハンバーグ

    豆腐入りのハンバーグにお大根おろしソースをかけてさっぱりと。ヘルシーなのにボリューム満点!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ネギみそダレポークカツ

    ネギみそダレポークカツ

    ピリッと辛味の効いたネギみそダレがアクセントに。下処理で肉をたたいておくと柔らかく仕上がりますよ。

    主材料:豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 ブロッコリー トマト

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 絶品!簡単ふわトロ天津飯

    絶品!簡単ふわトロ天津飯

    子どもも大好き、カニカマ入りとろーり卵の丼の基本レシピです。甘酢あんは最初に片栗粉も合わせておくの…

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 カニ風味カマボコ 水 卵 グリンピース ショウガ

    • 25分
    • 527 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • サーモンオムライス

    サーモンオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ レモン汁 エノキ

    • 35分
    • 674 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • アサリ入りおから

    アサリ入りおから

    主材料:おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ ショウガ もどし汁 酒

    • 30分
    • 174 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • たっぷり野菜の年越しそば

    たっぷり野菜の年越しそば

    根菜がたっぷり入った年越しそばで、来年の健康を祈願。

    主材料:豚肉 白ネギ ニンジン ゴボウ 里芋 冬瓜 焼き豆腐 水 昆布

    • 40分
    • 384 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ひじきの白和え

    ひじきの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ クラゲ もどし汁 干しシイタケ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 冷たい担々麺風つけ麺

    冷たい担々麺風つけ麺

    豆腐で作ったトロミのあるつけダレが麺によくからみます。ピリ辛の肉みそを豆腐とゴマがまろやかに。

    主材料:水 酒 素麺 ネギ 鶏ひき肉 ザーサイ 絹ごし豆腐 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
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