生鮮野菜を使ったレシピ

トッピングの具はおせちで残ったものでももちろんOK！彩りきれいに盛り付けたらこんなに楽しい一皿の完…

主材料：酒 ご飯 だし汁 ニンジン ミツバ エビ 桜でんぶ カマボコ 大根 黒豆の甘煮 金箔

• 35分
• 515 Kcal
• 2007/01
• 簡単

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 片栗粉 高野豆腐 ユリネ クコの実 お湯

• 20分
• 141 Kcal
• 2005/12
• 献立

冬瓜は皮の付近は固いので、やや厚めに皮をむきます。手羽先も冬瓜も高温でグツグツ加熱せず、一度沸騰し…

主材料：酒 水 片栗粉 干しシイタケ 鶏手羽先 枝豆 冬瓜 昆布だし

• 30分 ＋
• 360 Kcal
• 2025/08
• その他

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ ニンジン 昆布

• 40分
• 296 Kcal
• 2004/12
• 特集

主材料：エビ 片栗粉 ブロッコリー レタス レモン汁 コンデンスミルク 溶き卵 ジン オレンジ クルミ キウイ

• 30分
• 476 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：ご飯 豚ひき肉 シイタケ ショウガ 酒 枝豆 卵

• 10分
• 515 Kcal
• 2010/09
• お弁当

甘辛く煮た親しみのある味付けがほっとするおいしさ。餅入りで食べごたえもあります！

主材料：お餅 だし汁 酒 白ネギ ネギ ショウガ 卵 油揚げ マイタケ

• 25分
• -
• 2010/02
• 連載

相性抜群のエビとアボカドを使った炒め物です！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ エビ マイタケ プチトマト 生クリーム サラダ菜 マッシュルーム アボカド

• 20分
• 468 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 大根おろし タラ お餅 カボス

• 30分
• 363 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム マッシュルーム エビ 粉チーズ ハム

• -
• -
• 2009/06
• 連載

自家製ボーンブロスで酸っぱすぎないサンラータン、辛みはお好みであとから足しても。豆腐と卵が入るので…

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 卵 細ネギ キクラゲ もどし汁 干しシイタケ 基本のチキンボーンブロススープ

• 20分
• 131 Kcal
• 2019/07
• 特集

「濃厚ピリ辛の黒ごまスープ×納豆」の組み合わせは新鮮です！！〆はラーメンがおすすめ！

主材料：水 練り黒ゴマ 豚肉 モヤシ 小松菜 シイタケ ニンジン 納豆 中華麺

• 30分
• 509 Kcal
• 2019/10
• 特集

中身をくり抜いた豆腐に、エビ入りのタネを詰めた、手の込んだ一品！　おもてなしにも。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ミツバ エビ 鶏ひき肉

• 30分
• 390 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：酒 水 白ネギ 卵 もどし汁 干しシイタケ ホタテ ミツバ コーンスターチ

• 35分
• 99 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 トマト キュウリ

• 30分
• 269 Kcal
• 2005/11
• 献立

家にある野菜をたっぷり使って。アッサリとした味のちゃんぽん麺。

主材料：カマボコ キャベツ モヤシ 酒 牛乳 水 ニンジン 水煮コーン キクラゲ 中華麺 豚もも肉

• 10分
• 556 Kcal
• 2017/01
• 簡単

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 プチトマト ブラックオリーブ マッシュルーム

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

主材料：サバ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ レタス レモン

• 20分
• 445 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：ご飯 酒 水 玉ネギ 溶き卵 鶏ひき肉 かつお節 木綿豆腐 ゴーヤ

• 15分
• 583 Kcal
• 2011/06
• お弁当

鶏そぼろ、炒り卵、ニンジン、キヌサヤの彩り豊かな丼です。丼にしてもお弁当にも◎

主材料：ご飯 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 酒 卵

• 35分
• 565 Kcal
• 2006/05
• 献立

具だくさんの炊き込みご飯です。素材それぞれのおいしさを味わって下さいね。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン もち米 サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 焼豚 天津甘栗

• 1時間
• 597 Kcal
• 2018/09
• 献立

白菜、根菜、キノコ！秋から冬にかけての美味しい素材をいろいろ使って、だしと卵でとじた丼に！おなかも…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン シイタケ ピーマン 白菜 ゴボウ レンコン

• 20分
• 745 Kcal
• 2002/10
• 簡単

卵を外側に巻くと華やかでパーティーにぴったりですね。お好きな具を巻いても。

主材料：お米 昆布 酒 卵 酒 焼きのり

• 1時間
• 682 Kcal
• 2008/02
• 献立

下ごしらえも簡単、春雨サラダ。野菜がたっぷり入った中華風です。ゆでた春雨に下味をつけることで味がし…

主材料：酒 白ゴマ キュウリ キクラゲ 卵 春雨 カニ風味カマボコ

• 20分
• 144 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ チリメンジャコ

• 1時間
• 621 Kcal
• 2001/09
• 献立

ぜひ最後にユズ皮のすりおろしを振って下さい！

主材料：卵 酒 白ネギ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉

• 20分
• 358 Kcal
• 2007/11
• 献立

しっかりと巻いて下さいね。少し時間を置いておくとより切りやすくなりますよ。

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり レモン汁 アボカド 玉ネギ むきエビ

• 20分
• 749 Kcal
• 2018/06
• 献立

隠し味程度に入れたみそがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富です。

主材料：芽ヒジキ 豚ひき肉 エノキ だし汁 片栗粉 水 ネギ

• 20分
• 216 Kcal
• 2010/02
• 献立

プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

• 15分
• 423 Kcal
• 2001/09
• 特集

プリプリのエビにオーロラソースをからめて美味！　隠し味に練乳、ジンが入っています。

主材料：エビ 片栗粉 溶き卵 片栗粉 レモン汁

• 30分
• 798 Kcal
• 2014/04
• 献立