愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カラフルオムレツ

    カラフルオムレツ

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト 粉チーズ ピーマン バジル エビ ブラックオリーブ

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 桜エビのご飯お焼き

    桜エビのご飯お焼き

    桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

    主材料:桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷり魚介のスープ

    たっぷり魚介のスープ

    タラ、エビ、アサリ、イカが入った魚介の旨味たっぷりのメインになるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 白ワイン ニンニク ローリエ アサリ 水煮トマト エビ タラ

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 唐辛子入り五目春巻き

    唐辛子入り五目春巻き

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン キュウリ トマト キャベツ ピーマン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ツナ入りライスコロッケ

    ツナ入りライスコロッケ

    ツナとチーズが入った、子供に大人気のライスコロッケ。盛り付けを楽しんで!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 バター ご飯 ニンジン ツナ プロセスチーズ ウズラの卵 もみのり

    • 30分
    • 800 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • カラフルオムレツ

    カラフルオムレツ

    ピーマン、トマト、ブラックオリーブ、バジルなど。彩りきれいな様々な食材を卵に閉じ込めて。じっくり弱…

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト 粉チーズ ソーセージ ピーマン バジル ブラックオリーブ

    • 25分
    • 560 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • タルタルコロッケ

    タルタルコロッケ

    タルタルソースを混ぜ込んだコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 合いびき肉 ドライパセリ ゆで卵 キュウリ プレーンヨーグルト

    • 40分
    • 478 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ブイヤベース

    ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ アサリ ドライパセリ イカ エビ 水煮トマト タラ

    • 40分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • コンニャクジャージャー麺

    コンニャクジャージャー麺

    肉の代わりにコンニャクを入れて、食べごたえのあるジャージャー麺に。言われなきゃわからないかも。

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 酒 キュウリ ニンジン 水煮タケノコ 板コンニャク すり白ゴマ

    • 25分
    • 429 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • チーズ風味のポークカツ

    チーズ風味のポークカツ

    パン粉に粉チーズを混ぜて揚げたポークカツ。お子様も喜ぶ味です。

    主材料:豚肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ レタス レモン バター

    • 30分
    • 541 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタン

    エビとホタテの豆乳みそのソースで焼き上げたグラタンです。ホックリ食感に変身した長芋がおいしいですよ!

    主材料:バター 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 豆乳 長芋 ホタテ チンゲンサイ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 揚げジャガイモのピリ辛煮

    揚げジャガイモのピリ辛煮

    ジャガイモは一度揚げてホックリ感UP!

    主材料:新ジャガイモ 合いびき肉 白ネギ ニンニク ショウガ グリンピース 酒

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • レンコンバーグ

    レンコンバーグ

    主材料:レンコン 酒 合いびき肉 玉ネギ パン粉

    • 45分
    • 420 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ライスボール

    ライスボール

    主材料:ご飯 玉ネギ トウモロコシ グリンピース 粉チーズ バター バター

    • 30分
    • 483 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • シーフードフライ

    シーフードフライ

    主材料:エビ イカ ホタテ レモン 小麦粉 卵 パン粉 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • チキンのソースカツ丼

    チキンのソースカツ丼

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

    • 20分
    • 1101 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ブリのチリソース

    ブリのチリソース

    ちょっぴり辛味の効いたソースで食べるブリは、お魚が苦手な方にもおススメです。

    主材料:ブリ 小麦粉 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 セロリ 酒 水

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ホットケーキミックスで本格ケークサレ

    ホットケーキミックスを活用しよう!本格ボロネーゼで作る、ケークサレのレシピを紹介します。ホットケー…

    主材料:卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス プロセスチーズ ニンジン ニンニク 合いびき肉 トマトペースト 赤ワイン

    • 15分 +
    • 112 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • パエリア風土鍋ご飯

    パエリア風土鍋ご飯

    ふっくらおいしい土鍋ご飯をおしゃれなパエリア風に。みんなで取り分けて楽しめるのでパーティーにもオス…

    主材料:ニンニク お米 アサリ エビ 水 ピーマン プチトマト 酒 黄パプリカ バター ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • アジのフライ ライム・マヨネーズ

    うまみを増した秋のアジをフライに。ライムとショウガの香りで仕上げたマヨネーズでさっぱりといただきま…

    主材料:アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ライム プチトマト ケイパー 卵黄 ライム

    • 30分
    • -
    • 2018/11
    • その他
  • 牛カツレツ風の献立

    牛カツレツ風の献立

    一人478kcalの献立。牛赤身をしっかりたたいて薄くのばし、揚げずに少ない油で焼いてサッパリ!と…

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 水 キャベツ 牛肉 ニンジン サヤインゲン 白ゴマ ご飯

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2017/01
    • 連載
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのシャキシャキ感がおいしいはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

    • 25分
    • 139 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • ピリ辛春雨

    ピリ辛春雨

    タケノコ、ピーマンの食感が良い、ピリッと辛い春雨。

    主材料:春雨 ベーコン 白ネギ ショウガ 水煮タケノコ ピーマン 酒

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • マーボー素麺

    マーボー素麺

    素麵は固めにゆでるのが、おいしさの秘訣。

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 鶏もも肉 ピーマン 水煮タケノコ

    • 30分
    • 427 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 新玉ネギのひき肉詰め煮

    新玉ネギのひき肉詰め煮

    じっくり煮込んだ新玉ネギは甘みが引き立ちます。 イタリアンパセリを添えておしゃれなメニューに仕上げ…

    主材料:新玉ネギ 合いびき肉 レンコン ニンジン サヤインゲン パン粉 牛乳 白ワイン スライスチーズ

    • 30分
    • 447 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • マイタケのミートソーススパゲティー

    旨味の強いマイタケはミートソースと相性抜群。たっぷりの量を弱火で長時間煮ることで深みのある味に仕上…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン ニンニク ローリエ スパゲティー 水 マイタケ トマトペースト

    • 25分
    • -
    • 2024/10
    • その他
  • 豚肉の甘酢炒め

    豚肉の甘酢炒め

    主材料:豚バラ肉 春キャベツ 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • マスタードポテトの肉巻き

    マスタードポテトの肉巻き

    豚肉に粒マスタードをぬり、ジャガイモを巻いて焼いた一品。粒マスタードの酸味が大人な味に。

    主材料:豚肉 ニンニク 粉チーズ 小麦粉 ジャガイモ 酒

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • お肉ゴロゴロ!簡単本格ボロネーゼ

    ボロネーゼとはイタリアボローニャ地方発祥の煮込みソースのこと。リストランテのようなお肉たっぷりの贅…

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 水 プチトマト 酒 ドライパセリ ローリエ ニンジン

    • 30分
    • 807 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 海鮮おこげ

    海鮮おこげ

    おこげがサクサクしているできたてが一番おいしいです!

    主材料:おこげ シーフードミックス 水煮タケノコ ベビーコーン ニンジン 白ネギ 白菜 キクラゲ 水 酒

    • 30分
    • 300 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
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