生鮮野菜を使ったレシピ

ぜいたくにポルチーニを使って今夜は豪華に。

主材料：鶏もも肉 ニンジン ジャガイモ ペコロス クレソン ポルチーニ茸 ぬるま湯 バター

• 40分
• 543 Kcal
• 2008/12
• 献立

下味とソースにレモン汁が入った、見た目よりもさわやかな一品。

主材料：鶏もも肉 白ワイン レモン汁 レモン 白ワイン レモン汁 バター

• 40分
• 525 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 小玉ネギ 玉ネギ エノキ シメジ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• -
• 2002/03
• 献立

主材料：長芋 アジ ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒

• 25分
• 611 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ミツバ 桜の花の塩漬け 卵

• 1時間
• 380 Kcal
• 2005/04
• 特集

ハンバーグにホタテの貝柱を入れベーコンで巻いた、ちょっと贅沢な一品。お弁当におススメです！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 卵 ホタテ ベーコン

• 30分
• 570 Kcal
• 2015/08
• 献立

ふわふわの卵にトロ～リとしたあんがかかって美味！　ご飯はチャーシューを混ぜたチャーハンなので、子供…

主材料：卵 ご飯 玉ネギ 酒 白ネギ ピーマン ショウガ ニンジン 水 片栗粉 貝われ菜

• 35分
• 688 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 レモン チリメンジャコ 卵 新ゴボウ

• 25分
• 315 Kcal
• 2006/04
• 献立

鶏ささ身と相性のよい梅、大葉を包んだ春巻き。スティック状でそのまま食べられるので、おつまみにもぴっ…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し

• 25分
• 380 Kcal
• 2015/11
• 献立

タネはしっかりと混ぜましょう！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 だし汁 プチトマト サニーレタス

• 20分
• 659 Kcal
• 2018/11
• 献立

疲れた時ほどしっかり食べて！疲労回復に効果があるビタミンB1を多く含む豚肉と、その働きを助けるアリ…

主材料：豚肉 玉ネギ マグロ 白ネギ キャベツ キュウリ プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

• 20分
• 549 Kcal
• 2009/01
• 特集

キャベツがたっぷり入った栄養バランスもグッドな豆乳鍋。豆乳のやさしい大豆の甘さがベースでそのままで…

主材料：豆乳 だし汁 酒 ニンジン 刻みネギ キャベツ ニラ 小麦粉 イワシ 里芋

• 30分
• 612 Kcal
• 2007/04
• 簡単

甘辛く炊いた牛肉と温泉卵がよく合います。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ 温泉卵 牛肉 紅ショウガ

• 15分
• 872 Kcal
• 2018/11
• 献立

ピーナッツバターの甘みと豆板醤の辛さが絶妙のおいしさ！

主材料：エビ 片栗粉 ニンジン モヤシ ピーマン 春雨

• 20分
• 223 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 むきエビ 春菊（菊菜）

• 20分
• 128 Kcal
• 2006/03
• 献立

酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

主材料：里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

• 10分
• 317 Kcal
• 2018/09
• 簡単

焼いたワカサギをゴボウと一緒に煮ました。丼にしてもおいしい。

主材料：酒 白ネギ 卵 だし汁 小麦粉 ゴボウ ワカサギ

• 20分
• 322 Kcal
• 2009/11
• 献立

アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…

主材料：アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯

• 10分
• 464 Kcal
• 2005/06
• 簡単

主材料：酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

• 15分
• 142 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：生カキ 小麦粉 チーズ 卵 水 パン粉 キャベツ トマト レモン

• 25分
• 423 Kcal
• 2005/01
• 献立

上からふわふわの卵をのせるタイプのオムライスです！

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ソーセージ 酒 マッシュルーム お米

• 30分
• 722 Kcal
• 2015/07
• 献立

今回はスキムミルクを加えたちょっとあっさりめのホワイトソース。グラタン皿にたっぷり入れてちょっとあ…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マカロニ ホウレン草 タラ スキムミルク

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はアジア麺風な温素麺。きちんと味をつけたゆで豚とそのだし…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー（香菜） 豚バラ肉

• 40分
• 571 Kcal
• 2009/06
• 連載

豚肉が入った純豆腐（スンドゥブ）です。和風だしとみそを使用することで、和風な味わいに仕上げました。

主材料：ニンニク 水 白ネギ ニラ 卵 豚肉 シイタケ キムチ 豆腐

• 20分
• -
• 2022/02
• 特集

豚肉の栄養素ビタミンB2で肌ダメージを修復！　さらにアボカドやホウレン草、ニンジンに含まれる栄養素…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニンジン 豚バラ肉 レモン汁 アボカド すり白ゴマ ホウレン草

• 10分
• -
• 2014/03
• 特集

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

• 25分
• -
• 2003/07
• 献立

アサリの旨味がたっぷり。見た目よりもあっさりとしています。

主材料：スパゲティー 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 シメジ ドライパセリ 小麦粉 アサリ

• 20分
• 530 Kcal
• 2010/10
• 献立

秋を迎え美味しさを増したサーモンの料理。ムニエルは小麦粉を薄くつけるのがコツ。甘みのあるカボチャの…

主材料：バター 小麦粉 レモン サーモン 白ワイン カボチャ ピクルス ミディトマト

• 20分
• -
• 2017/10
• その他

冷凍うどんを使った10分でできる、肉味噌うどんの作り方を紹介します。赤みその甘辛に味付けた肉そぼろ…

主材料：うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ シメジ 卵黄 豚ひき肉 キュウリ

• 10分
• -
• 2018/01
• 特集

豆腐と大豆で記憶力アップ！ビタミンB１をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ！

主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆

• 25分
• -
• 2013/02
• 特集