生鮮野菜を使ったレシピ

しっかり味のそぼろご飯だから何もつけずに召し上がれ。

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 酒 卵 酒

• 40分
• 604 Kcal
• 2008/03
• 献立

体温まる韓国風豚すき焼きです。ご飯にかけたり、トッポギやうどんを一緒に煮込んでも美味しいですよ。

主材料：白ネギ 焼き豆腐 春菊（菊菜） 水 ショウガ 豚肉 シメジ ニンニク すり白ゴマ

• 25分
• -
• 2016/01
• 特集

ご飯を使って作る、簡単リゾット。

主材料：ご飯 カボチャ 玉ネギ ベーコン バター 豆乳 水 粉チーズ

• 20分
• 570 Kcal
• 2017/12
• 献立

カリッと揚がったひとくちサイズのきんちゃくの中身は、カニクリーム入り！ホワイトソースもレンジで作れ…

主材料：カニ 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 牛乳 小麦粉 バター 春巻きの皮 小麦粉 水

• 25分
• -
• 2010/02
• 連載

ホタテは缶詰を使えば簡単！

主材料：白菜 青菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 188 Kcal
• 2014/12
• 献立

野菜もたっぷり入ったヘルシーサラダ。

主材料：春雨 キュウリ ニンジン 酒 玉ネギ キクラゲ レモン汁 エビ 水

• 30分
• 164 Kcal
• 2015/06
• 献立

韓国チヂミ風のぺったんこおやき。ちょっとアレンジして今回は菊菜を加えてみました。フライパンではヘラ…

主材料：白ゴマ 水 白ネギ ニンジン 卵 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 春菊（菊菜）

• 20分
• 671 Kcal
• 2003/01
• 簡単

ぶぶあられの衣をつけた揚げおにぎりに、ホタテの旨みたっぷりのあんかけをかけていただきます。寒くなっ…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ミツバ 片栗粉 ぶぶあられ 溶き卵 ホタテ

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集

宮崎の郷土料理の冷や汁です。ご飯にピーナッツや煮干しの風味たっぷりの味噌汁は食欲のないときでもさっ…

主材料：豆腐 白ゴマ 大葉 キュウリ 細ネギ ピーナッツ 熱湯 お米 煮干し 押し麦

• 1時間
• 587 Kcal
• 2004/08
• 献立

素麺のもちもちっとした食感がおいしい巻き寿司。しっかり味の牛しぐれが良く合います。

主材料：酒 焼きのり 大葉 ショウガ 牛肉 すり白ゴマ 素麺

• 20分
• -
• 2012/07
• 連載

白みそと豆乳で作った豆乳クリームは比較的しっかりした味。できたてを召し上がれ！ハマグリと菜の花が入…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター 白ワイン 菜の花 豆乳 ハマグリ

• 20分
• 578 Kcal
• 2008/03
• 簡単

ホットプレートでパスタパエリアができちゃう！？ステーキの旨みが詰まった豪華な料理で盛り上がること間…

主材料：玉ネギ ニンニク 白ワイン レモン トマト プチトマト 熱湯 マッシュルーム イタリアンパセリ スパゲティー 牛肉

• 20分
• -
• 2014/12
• 特集

木綿豆腐を揚げ油で揚げてボリュームアップ！　甘辛い味付けがご飯に良く合います！

主材料：酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ シイタケ 白ゴマ ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 277 Kcal
• 2011/01
• 献立

切り分けて食べるから、パーティーに良いですね！

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 シメジ 豆乳

• 40分
• 514 Kcal
• 2009/01
• 献立

フライパンを使うから、お家でも簡単に作れるパエリア。プロがコツを伝授します。色づけのニンジンにはカ…

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン アサリ エビ ピーマン プチトマト ソーセージ ニンジン

• 50分
• -
• 2013/09
• 特集

主材料：酒 昆布 シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ 大根おろし ニンジン 白ネギ 豆腐 柑橘汁

• 20分
• 219 Kcal
• 2004/10
• 特集

ビーフストロガノフをおうちで気軽に作るレシピを紹介します。牛肉や玉ネギを炒めたら、あっという間にで…

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム 生クリーム ご飯 ドライパセリ お湯

• 15分
• -
• 2004/09
• 簡単

パスタの定番、ミートソースに今回はちょっとカレー風味をプラスして・・・。たっぷりのせて召し上がれ。

主材料：スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ 水煮トマト ドライパセリ ローリエ ニンジン マッシュルーム セロリ 合いびき肉 赤ワイン

• -
• -
• 2008/06
• 特集

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 20分
• 172 Kcal
• 2006/02
• 献立

ナッツを油通しすることで香ばしさが引き立ちます。やわらか鶏もも肉と一緒に。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

• 25分
• 774 Kcal
• 2013/07
• 献立

鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

主材料：お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ

• 30分 ＋
• 347 Kcal
• 2017/01
• 献立

手羽先の旨味が大豆やネギにしっかりうつっている、中華風煮込みです。

主材料：鶏手羽先 酒 水煮大豆 ニンジン 白ネギ 水煮タケノコ 干しシイタケ ちぢみホウレン草 シイタケ戻し汁＋お湯

• -
• -
• 2009/06
• 連載

やっぱりカキはフライがぶれないおいしさ！　サクサク揚げたてを召し上がれ！

主材料：生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉

• 15分
• 420 Kcal
• 2015/01
• 献立

具だくさんでボリューム満点の焼きそばオムレツ！

主材料：中華麺 ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ

• 25分
• 740 Kcal
• 2014/06
• 献立

デミグラスソース缶とカレー粉で味が決まるカレーです。ヒラヒラ切った野菜や薄切り豚肉で煮込み時間短縮…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン ジャガイモ 豚肉 マッシュルーム デミグラスソース

• 20分
• 807 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

• 50分
• 638 Kcal
• 2003/02
• 献立

お塩にもひと工夫するとワンランクアップ！

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 カボチャ シイタケ エビ レンコン 抹茶

• 20分
• 327 Kcal
• 2016/02
• 献立

揚げ出し豆腐にはキノコなどのたっぷり野菜のあんをかけて。ボリューム感があり食べ応え抜群！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 白ネギ 絹ごし豆腐 エノキ

• 25分
• 285 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 137 Kcal
• 2003/02
• 献立

柔らかくて淡白な味の白身魚。粒マスタードを塗って、サクサクの香りパン粉をのっけてオーブンで焼いたら…

主材料：カレイ パン粉 粉チーズ ドライパセリ マイタケ ピーマン プチトマト サニーレタス レモン

• 25分
• -
• 2003/02
• その他