生鮮野菜を使ったレシピ

3種類のキノコが入ったさっぱり和風パスタです。細ネギの先を飾れば見た目もワンランクアップ！

主材料：スパゲティー ニンニク バター 刻みのり ベーコン シメジ エノキ 細ネギ エリンギ

• 20分
• 571 Kcal
• 2009/10
• 簡単

冷凍うどんを使って冷やしうどんを作る方法を伝授します。具沢山で食べ応えのあるレシピです。冷やしてさ…

主材料：うどん 酒 ミツバ 鶏ささ身 松の実 豆モヤシ 氷 クコの実

• 20分
• -
• 2009/08
• 連載

召し上がる時に全部を混ぜまぜ♪

主材料：玉ネギ ベーコン レーズン クロワッサン 温泉卵 カボチャ スライスアーモンド

• 30分
• -
• 2009/10
• 特集

アサリとグリンピースの風味をいかしたクラムチャウダーです。

主材料：水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 小麦粉 酒 グリンピース

• 30分
• 278 Kcal
• 2018/04
• 献立

バターの風味が食欲をそそります。

主材料：ブリ 白ワイン 小麦粉 バター ピーマン 白ネギ 新ゴボウ

• 20分
• 342 Kcal
• 2009/02
• 献立

炊きたての白いご飯に美味しい具をのっけた丼はお昼ご飯にしっかり食べたい。今回は豚肉とふわふわ卵をオ…

主材料：ご飯 酒 卵 豚肉 シメジ 小松菜

• 15分
• 783 Kcal
• 2003/03
• 簡単

やさしいおだしにアサリの旨味がギュッと凝縮！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ シイタケ アサリ

• 15分
• 79 Kcal
• 2007/03
• 献立

もう悩まない！夕食の献立に、牛肉のすき焼き風炒め煮はいかがですか？少し濃いめの甘辛い味付けなので、…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ

• 15分
• 407 Kcal
• 2009/07
• 簡単

アジフライを美味しく仕上げるコツをプロが伝授します。サクサクの衣の秘密は、コーンフレーク。簡単にサ…

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 コーンフレーク キャベツ トマト パセリ レモン トンカツ

• 20分
• 470 Kcal
• 2018/05
• 献立

白菜をダイナミックに大きいままソテーしました！白菜の甘みと、サーモンとベーコンの塩気が絶妙です。

主材料：サーモン 小麦粉 白菜 ベーコン ニンニク バター レモン

• 15分
• 275 Kcal
• 2009/02
• 簡単

豆腐とエノキ、ワカメ、卵が入った、具沢山の中華風スープ。ゴマ油の風味が良いですね。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ 卵

• 15分
• 110 Kcal
• 2011/09
• 献立

今年の節分はかわいい鬼のちらし寿司。お弁当にもぴったりです。カップの大きさによって2～4つに仕上げ…

主材料：酒 卵 キュウリ シイタケ 水 ウナギ蒲焼き すし飯

• 30分
• 713 Kcal
• 2016/02
• 簡単

タケノコ、菜の花入りの混ぜ寿司。春らしい色合いで食卓を彩ります。

主材料：酒 お米 卵 だし汁 イクラ 水煮タケノコ 菜の花

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

パイを崩しながら食べるのが楽しいですね。

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 鶏もも肉 シメジ 卵黄

• 40分
• 1094 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ ニンニク シメジ 牛肉 シーフードミックス

• 40分
• 498 Kcal
• 2006/01
• 献立

お好みの具を巻いて、オリジナルのそば巻きを作るのも楽しいですね！

主材料：そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 焼きのり 鶏ささ身

• 30分
• 330 Kcal
• 2015/07
• 献立

カジキを爽やかなレモンの風味でいただきます。

主材料：カジキ 小麦粉 レモン汁 バター シメジ マイタケ パセリ

• 20分
• 227 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ネギ 白ゴマ 大葉 ニンニクの芽 梅干し 塩鮭

• 20分
• 462 Kcal
• 2005/06
• 献立

冬瓜と乾燥ホタテの中華風スープです。ふんわりとした卵白の卵とじでやさしい味わい。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ クコの実 ホタテ 卵白 冬瓜 お湯

• 15分
• 83 Kcal
• 2008/06
• 献立

冷やし中華を思い出させる味です。

主材料：酒 白ネギ キュウリ 中華麺 すり白ゴマ らっきょう 干しエビ もどし汁

• 20分
• 234 Kcal
• 2008/06
• 献立

柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 春菊（菊菜） むきエビ 菊花 イカゲソ

• 25分
• 350 Kcal
• 2002/10
• 簡単

ゴーヤと豆腐、豚肉の定番チャンプルーです。塩もみしたゴーヤは苦みが苦手な方にも食べやすくなっていま…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

• 30分
• 327 Kcal
• 2004/06
• 献立

キムチの素を入れて、韓国風ピリ辛味に。

主材料：白ゴマ 酒 白ネギ ニンジン だし汁 木綿豆腐 サバ

• 30分
• 332 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：カブ カブの葉 油揚げ ユズ皮 だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 103 Kcal
• 2006/02
• 献立

子供が好きな具材をトッピング。お好みでマヨネーズを添えてもよいです。

主材料：卵 ご飯 レモン汁 アボカド 桜でんぶ カニ風味カマボコ ブロッコリー

• 20分
• 514 Kcal
• 2019/02
• 献立

しっかり下味をつけた牛肉は、冷めてもおいしい♪

主材料：酒 お米 焼きのり ショウガ 牛肉 スライスチーズ もち米

• 20分
• -
• 2011/04
• 特集

バターで風味豊かなピラフに仕上げました。

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン マッシュルーム 牛肉 クレソン

• 1時間
• 626 Kcal
• 2009/02
• 献立

バターで炒めたカキをオイスターソースで炒めて、ご飯に合う一品に。栄養満点！

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ バター エリンギ 生カキ

• 20分
• 444 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水 ユズ皮 片栗粉 カブ

• 20分
• 186 Kcal
• 2004/12
• 献立

ウスターソースをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 トマト

• 25分
• -
• 2010/04
• 特集