ひな祭りのパーティーで参考にさせていただきました。カップだと見た目も可愛くて子供達もとてよ喜んでくれました。
イイネ！
1
材料 （
2
人分
）
すし飯1.5合分
シイタケ(生)2個
<調味料>
水60ml
酒大さじ2
砂糖大さじ1.5
しょうゆ大さじ1
卵2個
酒小さじ1
塩少々
ウナギ蒲焼き1/2尾分
キュウリ1/2本
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1鍋に＜調味料＞の材料と石づきを切り落とし、粗みじんにしたシイタケを入れて強火にかける。煮たったら火を弱め、煮汁がほとんどなくなるまで煮含める。
-
2卵に酒、塩を加えてほぐし、フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて薄焼き卵を焼き、冷めたら何枚かに重ねて細切りにする。
-
3ウナギ蒲焼きとキュウリは1cm角に切る。
-
4カップにすし飯、シイタケ、ウナギ蒲焼き、キュウリを層にして詰める。
-
5細切りにした卵で鬼の髪の毛を作り、分量外の焼きのり、スライスチーズで鬼のツノ、目、口をつくる。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数252
photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo
赤練りみそ
白練りみそ
味しょうゆ
有頭エビの甘煮
エノキのタラコ和え
ピックアップ
最新の おいしい！
-
鶏肉の山椒焼き がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
夏野菜の揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 20:41
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 20:41
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 20:41
-
鮭のオランダ揚げ がおいしい！
ゲストさん 20:29
-
簡単クリーミープリン がおいしい！
ゲストさん 20:27
-
ブリの麺つゆバターソテー がおいしい！
ゲストさん 19:55
-
卵たっぷりポテトサラダ がおいしい！
ゲストさん 19:53
-
冷やしワンタン がおいしい！
ゲストさん 19:50
-
サツマイモのプリンケーキ がおいしい！
ゲストさん 19:40
-
豆腐とオクラのだししょうゆ和え がおいしい！
ゲストさん 19:40
-
クッパ風春雨スタミナスープ がおいしい！
ぱぱんさん 19:37
-
レタスの豆腐マヨドレ がおいしい！
ゲストさん 19:34
-
モチッとサクッときな粉 がおいしい！
ゲストさん 19:25
ウーマンエキサイト特集
