愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • お好みの刺身と納豆の手巻き寿司

    みんなが集まる日は手巻きずし♪ワイワイ会話も弾みます。

    主材料:お米 昆布 焼きのり 大葉 レモン汁 アボカド 納豆 ネギ 刺身 山芋

    • 1時間
    • 855 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 砂肝ガーリック炒め

    砂肝ガーリック炒め

    主材料:砂肝 酒 サバ ニンニク 酒 刻みネギ レモン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • みそ漬け牛タン丼

    みそ漬け牛タン丼

    仙台みそが手に入れば本格的な味わいに。なければお手持ちのみそでもOKです。

    主材料:ニンニク 韓国のり ご飯 大葉 温泉卵 牛タン

    • 20分 +
    • 724 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 炊き込み玄米

    炊き込み玄米

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 エノキ シメジ サヤインゲン 牛肉 酒

    • 1時間30分
    • 380 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • サーモンカナッペ

    サーモンカナッペ

    コクのあるサーモンと、さっぱり味のトマトの2種類の味が楽しめます。

    主材料:鮭 ケイパー レモン汁 レモン トマト

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • サーモンのタルタル

    サーモンのタルタル

    作り方はとっても簡単!なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

    主材料:サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス クリームチーズ レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • 彩りいろいろフライ

    彩りいろいろフライ

    主材料:エビ グリーンアスパラ カボチャ ウド ナス シイタケ 水煮タケノコ 小麦粉 卵

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • フライドチキン・ユズの香り

    フライドチキン・ユズの香り

    甘辛いタレがご飯に良く合う! ユズの香りも良いですね。

    主材料:鶏手羽先 酒 片栗粉 白ネギ 酒 レモン汁 ユズ汁

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • アボカドサルサ丼

    アボカドサルサ丼

    チリペッパーの量はお好みで。

    主材料:ご飯 酒 玉ネギ アボカド レモン汁 トマト 鶏ささ身 イタリアンパセリ

    • 15分
    • 534 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ビビン鍋

    ビビン鍋

    ご飯にかけても、ラーメンを入れてもGOOD♪

    主材料:水 ニンニク ニラ モヤシ 白菜キムチ 卵 すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 七夕のお素麺

    七夕のお素麺

    主材料:素麺 水 キュウリ ミョウガ ニンジン 卵 かつお節 刻みネギ 昆布 おろしショウガ

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • エスニックお雑煮

    エスニックお雑煮

    韓国のおもち「トック」を使ったお雑煮です!

    主材料:ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ ニンジン 牛肉 大根 トック 刻みネギ 錦糸卵

    • 20分
    • 1065 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • ネギトロ山かけ丼

    ネギトロ山かけ丼

    主材料:白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

    • 1時間
    • 522 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • お魚のムニエル・白いソース

    お魚のムニエル・白いソース

    簡単にできるソースは、スキムミルクの代わりに牛乳でもコクが出ておいしいです。

    主材料:バター 小麦粉 プチトマト 水 イタリアンパセリ 魚 スキムミルク ホウレン草

    • 25分
    • 285 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • あんかけオムレツ

    あんかけオムレツ

    主材料:卵 酒 ブロッコリー 水 片栗粉 白ネギ カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 413 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • タケノコの濃厚クリームパスタ

    タケノコの濃厚クリームパスタ

    生クリームと粉チーズで、コクのあるリッチなパスタにしました。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン 生クリーム グリーンアスパラ 水煮タケノコ ハム

    • 15分
    • 724 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • スパイシーな香り!ホタテのカレー風味フライ

    ホタテをカレー粉入りの衣に通して、サクッと揚げました。カレー粉の香りが食欲をそそります。

    主材料:ホタテ 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 蒸し鶏スープ丼

    蒸し鶏スープ丼

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 白ネギ ニンジン ミツバ 鶏もも肉 おろしショウガ 氷 ぶぶあられ

    • 20分
    • 794 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 濃厚赤みそソースの和風ハンバーグ

    ベーコン入りのハンバーグには赤みそベースのソースをかけて。トッピングに賀茂ナス、水菜を盛り付けて和…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス 水菜

    • 45分
    • 732 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • お弁当に!ウインナーフライ

    お弁当に!ウインナーフライ

    ソーセージに粉チーズ香る衣をつけてフライにしました。味付け不要で簡単なのでお弁当にぴったり!

    主材料:ソーセージ サラダ菜 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • イカゲソキムチ丼

    イカゲソキムチ丼

    手に入りやすいイカゲソをメインにした丼です。冷凍シーフードでもOKですよ。キムチの酸味と辛みが、全…

    主材料:白菜キムチ 水 ショウガ ニンニク ご飯 片栗粉 玉ネギ 木綿豆腐 イカゲソ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • カキのジョン

    カキのジョン

    韓国料理のジョン(卵のつけやき)はとっても簡単! カキのプリプリとした食感とうま味がくせになるおい…

    主材料:水 卵 ネギ 小麦粉 片栗粉 生カキ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 豚キムチの卵とじ

    豚キムチの卵とじ

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 ニンニク 卵 片栗粉 青ネギ

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 薬味たっぷりそぼろ奴

    薬味たっぷりそぼろ奴

    合いびき肉を使う事で食べごたえのある一品に!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ネギ すり白ゴマ 貝われ菜 ミョウガ 合いびき肉

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮ビーンズ

    • 25分
    • 266 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 大根とセリのベトナムご飯

    大根とセリのベトナムご飯

    ベトナム風の甘い味付けが和の野菜とご飯によく合います。塩もみした大根の食感とセリの香りがおいしい一…

    主材料:ニンニク 酒 大根 鶏ひき肉 セリ 卵 ご飯

    • 13分
    • 590 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • まろやかエビチリ

    まろやかエビチリ

    下準備さえしておけば後はザッと炒めるだけ! 簡単!

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ ブロッコリー トマト 細ネギ 生クリーム プレーンヨーグルト 水菜

    • 25分
    • 290 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 蒸しジャガイモのクミン風味ひき肉あん

    カレーのスパイスの1つ、クミン。独特の風味は、病みつきになるおいしさです。

    主材料:ジャガイモ 牛ひき肉 パプリカ だし汁 片栗粉

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 簡単人気!じゃがいもと手羽元の煮物

    じゃがいもの簡単レシピ。ほろほろになった手羽先とほくほくのジャガイモがおいしい煮物。ニンジンとグリ…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ グリンピース 鶏手羽元

    • 50分
    • 465 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 青菜のユズ風味白和え

    青菜のユズ風味白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 白才菜

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
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