- E・レシピ >
- 献立 >
- 「みそ漬け牛タン丼」の献立 >
- みそ漬け牛タン丼のレシピ・作り方
材料 （
2
人分
）
牛タン(薄切り)12枚
ニンニク(みじん切り)1/2片分
韓国のり2～3枚
大葉(せん切り)3枚
温泉卵2個
<つけダレ>
みそ大さじ2
みりん大さじ2
豆板醤小さじ1
ゴマ油小さじ1/2
ご飯(炊きたて)丼2杯分
サラダ油大さじ1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ボウルに＜つけダレ＞の材料を混ぜ合わせ、牛タンを加えて冷蔵庫で20分漬け込む。
作り方
-
1フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら牛タンの両面をサッと焼く。
-
2器にご飯をよそい、韓国のりをちぎってのせ、(1)、大葉、温泉卵をのせる。
このレシピのポイント・コツ
|
・今回はこうじみそを使っています。
|
photographs/erika nagasaki｜cooking/kazuyo nakajima
「みそ漬け牛タン丼」の関連レシピ
焼肉・自家製タレ
カルビとタンの焼き肉
焼き肉・サルサソース
牛たんのガーリック炒め
牛タンの塩包み焼き
鉄板焼肉
ピックアップ
最新の おいしい！
-
牛肉入りゴボウの食物繊維たっぷりきんぴら がおいしい！
ゲストさん 00:05
-
切干し大根と油揚げの煮物 がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
漬けマグロとめかぶの丼 がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
グリル枝豆 がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
お餅と豚肉のショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
糸コンとピーマンの炒め煮 がおいしい！
しゅんすけさん 06/24
-
梅おろし豆腐ステーキ がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
牛肉とアボカドの照り焼き がおいしい！
ぽぷこさん 06/24
-
玉ネギのかきたま汁 がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
梅おろし豆腐ステーキ がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
チキンとカボチャのカレー がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
梅おろし豆腐ステーキ がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
チキンとカボチャのカレー がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 06/24
-
牛肉とアボカドの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 06/24
ウーマンエキサイト特集
