カレー粉の下味で魚貝の臭みも消えて美味しくなりました。カレー味は子供も好きなので沢山食べてくれます。
イイネ！
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- ホタテのカレー風味フライのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 363 Kcal
下準備
-
＜衣＞の材料をよく混ぜ合わせる。トロッとした状態になるように水加減は調整して下さい。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1ホタテに塩コショウを振り、分量外の小麦粉を薄くつけて＜衣＞に通し、パン粉をつける。
-
2170℃の揚げ油で(1)を色よく揚げ、油をきってサラダ菜をしいた器に盛る。お好みでタルタルソースをかける。
みんなのおいしい！コメント
recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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