生鮮野菜を使ったレシピ

なす料理でもう迷わない！なすとひき肉のトマトソースを交互に重ねたボリュームたっぷりのグラタンです。…

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ニンニク ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル 赤ワイン

• 45分
• -
• 2002/07
• 献立

ミンチ肉と白ネギのジューシーさにビックリ。ちょっと変わったメンチカツ、ご飯のすすむ揚げ物です。

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 牛乳 牛ひき肉 レモン 白ネギ ベビーリーフ

• 30分
• 496 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：お米 昆布 水 レモン汁 カツオ 刻みネギ 大根おろし

• 50分
• 494 Kcal
• 2001/07
• 献立

市販の鍋だし不要！骨付きの鶏肉からだしを取る、シンプルだけどいつもとちょっぴり違ったコラーゲンたっ…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン シイタケ 油揚げ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 493 Kcal
• 2011/11
• 献立

ピリリと辛い中華風ショウガ焼きをご飯にたっぷりのせて。白ネギのシャキシャキ食感も欠かせません！

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ご飯 豚ロース肉

• 15分
• 677 Kcal
• 2012/02
• 簡単

大豆の栄養がぐっとつまった高野豆腐を甘辛にしたこってりな一品。もっちりな新食感！

主材料：高野豆腐 片栗粉 ニラ 酒 水 白ゴマ

• 10分
• 452 Kcal
• 2018/05
• 献立

お好みのパンを添えて、バーガー風にしても♪

主材料：玉ネギ パン粉 バター 溶き卵 豚ひき肉 ウズラの卵 赤ピーマン 枝豆

• 20分
• -
• 2010/06
• 特集

エビがたっぷり入った、エビ玉は強火で炒めるのがポイント。ぷりぷりの食感を味わって！

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜 むきエビ

• 20分
• 520 Kcal
• 2011/01
• 献立

ピェンローは中国語で「鍋」という意味。干しシイタケ、豚肉、鶏肉から出ただしで、たっぷりの白菜と春雨…

主材料：酒 水 白菜 ショウガ シイタケ ニンニク 豚バラ肉 鶏ささ身 緑豆春雨

• 30分
• 558 Kcal
• 2018/01
• 献立

フレッシュハーブを使ったオシャレな一皿。

主材料：ハマチ ブロッコリー プチトマト パン粉 粉チーズ ドライパセリ ニンニク

• 15分 ＋
• 476 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ

• 20分
• -
• 2004/06
• 献立

うまみたっぷり！牛丼レシピです。牛肉をサッと煮るだけだから簡単・時短！甘辛の牛肉がご飯にぴったりで…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ

• 15分
• 742 Kcal
• 2016/01
• 献立

香菜やナンプラーのエスニックな香りが食欲を刺激する、生野菜とエビを合わせたサラダです。

主材料：エビ 白ワイン 春雨 キュウリ 紫玉ネギ アボカド パクチー（香菜）

• 20分
• -
• 2024/07
• その他

アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

主材料：アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

• 30分
• 263 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 牛肉 グリンピース 梅酒

• 45分
• 466 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ 刻みネギ ワカメ ホワイトシメジ

• 15分
• 52 Kcal
• 2005/07
• 献立

ちょっと贅沢な牛ステーキディップです。スパイシーなディップでビールが進みますよ。

主材料：ニンニク バゲット 玉ネギ 牛ステーキ肉 キドニービーンズ 小麦粉 トマトジュース トマトピューレ

• -
• -
• 2005/04
• 特集

冷凍品を上手に利用したリゾット風スープごはん！チーズをご飯に混ぜておくのがポイント！

主材料：水 牛乳 ドライパセリ カボチャ ご飯 ピザ用チーズ シーフードミックス

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

簡単に作れておいしい釜玉うどん。牛肉と玉ネギを甘辛く煮てうどんの上に。シャキシャキのネギと卵が絡ん…

主材料：うどん 酒 水 玉ネギ 青ネギ 卵黄 牛バラ肉

• 15分
• 956 Kcal
• 2019/07
• 特集

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム 白ワイン コンビーフ

• 50分
• -
• 2001/06
• 献立

一口サイズでとってもかわいいフライです。

主材料：鶏ささ身 ウズラの卵 モッツァレラチーズ プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜

• 30分
• 499 Kcal
• 2009/01
• 献立

もちもちのナンとパリッとしたソーセージが、スパイシーなカレーミートソースと絡まって美味！　お酒もグ…

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ 合いびき肉 赤ワイン

• 20分
• -
• 2015/03
• 特集

コリっとした歯ごたえがおいしい鶏軟骨をスパイシーなカレー風味で揚げました。揚げたてあつあつにレモン…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク レモン サラダ菜 小麦粉 片栗粉 鶏軟骨

• 15分
• -
• 2005/01
• 簡単

豆腐で作るホワイトソースは、油を使わないのでヘルシー。ふんわり柔らかな食感に仕上がります。

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ブロッコリー ニンニク エビ 木綿豆腐

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ トマト ブロッコリー 細ネギ 生クリーム サニーレタス プレーンヨーグルト

• 20分
• 308 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 つきコンニャク

• 20分
• 220 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：クリームチーズ イチゴ レモン汁 リキュール 生クリーム 粉ゼラチン 水 マイクロトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

油揚げや水煮大豆が入った定番のヒジキの煮物です。冷凍保存もできるのでお弁当にも。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 147 Kcal
• 2012/11
• 献立

たっぷりレタスでサバの竜田揚げをさっぱりいただきます。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 白ネギ レモン汁 貝われ菜 レタス シシトウ サバ カボチャ

• 30分
• 509 Kcal
• 2007/11
• 献立

ディップにひき肉を入れることで、食べごたえ満点の一品に。

主材料：エリンギ マイタケ ブロッコリー サツマイモ カボチャ プチトマト 豚ひき肉 酒

• 20分
• -
• 2016/10
• 特集