高校生男子弁当に作りました。簡単なのに味付けも美味しく、何より作ってる間の香りが、とっても食欲をそそられるようです。彩りにミツバをプラスしました。
イイネ！
2
絶品 100+ おいしい！
人気の丼もの！簡単にできる基本の牛丼 by西川 綾さん
うまみたっぷり！牛丼レシピです。牛肉をサッと煮るだけだから簡単・時短！甘辛の牛肉がご飯にぴったりです。
下準備
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玉ネギは縦幅5mmに切る。
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ショウガはせん切りにする。
作り方
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1
鍋に＜調味料＞の材料を入れて強火で沸騰させ、煮たったら牛肉を加えてアクを取り、玉ネギ、ショウガを加える。再び煮たったら火を弱め、5～6分煮る。
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2
器にご飯をよそって(1)をかけ、一味唐辛子を振り、紅ショウガをのせる。
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photographs/mai muraji｜cooking/keiko ito
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