人気 30+ おいしい！
ピリ辛豆腐煮
ご飯に合うおかずです。とろとろの白ネギも絶品！
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下準備
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2分加熱する。横半分に切り、さらに幅1cmに切る。電子レンジは600Wを使用しています。
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白ネギは長さ4cmに切る。
作り方
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1
フライパンにゴマ油を中火で熱し、木綿豆腐と白ネギを両面焼き色がつくまで焼く。
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2
＜調味料＞の材料とチリメンジャコを加え、フライパンに蓋をして3～4分煮る。器に盛り、刻みネギと白ゴマを全体に散らす。
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