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シーフードミルクスープごはん

冷凍品を上手に利用したリゾット風スープごはん！チーズをご飯に混ぜておくのがポイント！

材料  （ 1 人分 ）

カボチャ

(冷凍)2個

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1
  

水

100ml
  

白みそ

小さじ1

牛乳

150ml

塩

少々

ご飯

茶碗1杯分

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2011/11/07
更新日：
2016/09/27

作り方

  1. シーフードミルクスープごはんの作り方1
    1

    カボチャは電子レンジで解凍し、2cm角に切る。ご飯にピザ用チーズを混ぜ合わせ、器に盛る。

  2. シーフードミルクスープごはんの作り方2
    2

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、シーフードミックス(冷凍のまま)、カボチャを加え、再び煮たったら火を弱めて1分煮る。

  3. シーフードミルクスープごはんの作り方3
    3

    牛乳を加えて温まったら、塩、粗びき黒コショウで味を調える。ご飯をよそった器に注ぎ、ドライパセリを振る。お好みで分量外の粗びき黒コショウを振って下さい。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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