愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • エノキと大根のスープ

    エノキと大根のスープ

    エノキと大根の食感がおいしい、ピリ辛スープです。

    主材料:水 酒 ベーコン 大根 エノキ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 切干し大根のトマト煮

    切干し大根のトマト煮

    切干し大根をトマト味に? 意外かもしれませんが合うんです。アンチョビや粉チーズとの組み合わせて旨み…

    主材料:切干し大根 アンチョビ ニンニク トマトジュース 粉チーズ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 子どもに大人気!サバ缶のお焼き

    サバの水煮缶とすりおろしジャガイモで作ったお焼きです。魚が苦手でも食べやすい味に仕上がります!大葉…

    主材料:サバ ジャガイモ ネギ 白ゴマ 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    ホクホクの甘いカボチャに、ほんのりスパイスが香るコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ キャベツ カボチャ 水 豚ひき肉

    • 25分
    • 557 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    主材料:粉チーズ レタス ベーコン クルトン ゆで卵 プチトマト キュウリ

    • 10分
    • 355 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • エノキサンラータン

    エノキサンラータン

    黒酢が入った、酸味のある中華風スープ。酢は身体の疲れをとってくれます。

    主材料:水 酒 エノキ ニンジン ハム

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 豆腐サラダ・タラコドレ

    豆腐サラダ・タラコドレ

    主材料:豆腐 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス コーン

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • フライパンでお手軽に!鮭のちゃんちゃん焼き

    鮭とたっぷりの野菜を味噌ダレで炒めたちゃんちゃん焼きです。フライパンで手早く作れます!

    主材料:鮭 玉ネギ ニンジン キャベツ 太モヤシ 酒

    • 20分
    • 572 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 鶏肉とタケノコのエスニックライス

    炊飯器でできる簡単なシンガポールチキンライス。旬のタケノコを入れて、食感を楽しみましょう。

    主材料:お米 鶏むね肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ 酒

    • 45分
    • 898 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    梅干しとショウガ効果でイワシの臭みもなくおいしくいただけます。

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 白ネギ ワカメ 酒 水

    • 30分
    • 465 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 自宅で本格焼き鳥 フライパンで簡単ジューシー by杉本 亜希子さん

    タレも手作りして、本格的な焼き鳥を作りましょう。フライパンで作る鶏もも肉と鶏皮の焼き鳥です。簡単に…

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 豚肉とナスのゴマ炒め

    豚肉とナスのゴマ炒め

    練りゴマ入りでコクと風味がUP! 彩りがきれいで食欲をそそる一品です。

    主材料:豚肉 ナス ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 20分
    • 432 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • こだわりスパイス インドカレー 時短で本格的に by山下 和美さん

    スパイスから作る、本格インドカレーの作り方を伝授します。スパイシーな香りで食欲増進!市販のカレール…

    主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ 水 水煮トマト 鶏ひき肉 パセリ ナン

    • 30分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • ミモザサラダ

    ミモザサラダ

    主材料:ジャガイモ サヤインゲン ソラ豆 卵 レモン汁 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • アジア風根菜丼

    アジア風根菜丼

    胃腸を整えるのにも大活躍な、根菜をきんぴら風にしました。味付けにお魚から作ったしょうゆ・ナンプラー…

    主材料:ご飯 酒 ニンジン 豚肉 パクチー(香菜) ゴボウ レンコン 大根

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 特集
  • 春キャベツとエビの塩炒め

    春キャベツとエビの塩炒め

    シンプルな塩味で、春キャベツの甘さを引き立てて。エビとの相性もバッチリ。ご飯が進む味です。

    主材料:春キャベツ エビ 片栗粉 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • キャロットピラフ

    キャロットピラフ

    すりおろしたニンジンと炒めた玉ネギが入った、色鮮やかな一品。ニンジン嫌いのお子様にもオススメ。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン

    • 40分
    • 489 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ナス餃子

    ナス餃子

    ナスで挟むだけなので包まなくて楽々!ナスもジューシーで美味しいです。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 ナス

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ニース風サラダ

    ニース風サラダ

    主材料:ジャガイモ サニーレタス アンチョビ ツナ ブラックオリーブ プチトマト ウズラの卵

    • 5分
    • 315 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • エビ天巻きずし

    エビ天巻きずし

    主材料:ご飯 海苔 ミツバ 水 エビ 小麦粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • シーフードのアジアン蒸し

    シーフードのアジアン蒸し

    主材料:シーフードミックス ピーマン 酒 バジル ネギ アーモンド

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 具だくさんのオムレツ

    具だくさんのオムレツ

    ふわっとクリーミーなオムレツです。野菜たっぷり、具だくさんで栄養満点なのもうれしい。パーティにも。

    主材料:玉ネギ 牛乳 生クリーム ベーコン ホウレン草 マッシュルーム カボチャ パルメザンチーズ 卵黄 全卵 グリュイエールチーズ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • 鯛のあら炊き

    鯛のあら炊き

    主材料:鯛 新ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

    • 45分
    • 317 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    カブの香りが楽しめる優しい味のポタージュ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ 小麦粉 クルトン カブ スキムミルク

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • アジの青のりフライ

    アジの青のりフライ

    青のりの香りがアジとマッチ。ソースもいいですが、ポン酢しょうゆでいただくのもお勧めです。

    主材料:アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 青のり キャベツ

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 春雨のゴマ酢サラダ

    春雨のゴマ酢サラダ

    春雨のツルツルっとした食感が良い、サッパリ味のサラダです。

    主材料:春雨 カニ風味カマボコ 水煮コーン すり白ゴマ サニーレタス

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ホタテ入り卵焼き

    ホタテ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 大根おろし ホタテ

    • 15分
    • 427 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 水菜と油揚げのサラダ

    水菜と油揚げのサラダ

    炒ったゴマをすりつぶして、ゴマの香りが引き立つサラダに。

    主材料:水菜 カブ 大葉 油揚げ 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 牛肉とトマトのスープ

    牛肉とトマトのスープ

    バターで具材を炒めて、風味豊かに仕上げるスープです。

    主材料:水 トマト 酒 溶き卵 バター 牛肉

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 甘辛イカ飯

    甘辛イカ飯

    イカの中には五穀米ご飯がたっぷり! イカの旨味と甘辛味が食欲をそそります。

    主材料:イカ お米 五穀米 水 酒 ショウガ 青菜

    • 30分
    • 547 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
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