愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ブロッコリーの天ぷら

    ブロッコリーの天ぷら

    ありそうでなかったブロッコリーの天ぷら。食べてみる価値アリ。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 抹茶 ブロッコリー

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 揚げ肉ジャガ

    揚げ肉ジャガ

    揚げた新ジャガを入れた新しい肉ジャガです!

    主材料:玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン 新ジャガイモ

    • 40分
    • 484 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • サキイカのかき揚げ

    サキイカのかき揚げ

    サキイカと玉ネギ、ちくわを合わせてかき揚げに。バリバリッとした食感がたまらない!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ニンジン ちくわ サキイカ

    • 20分
    • 534 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 豆腐とひき肉のピリ辛炒め

    豆腐とひき肉のピリ辛炒め

    木綿豆腐と豚ひき肉を豆板醤で炒めた、ピリ辛味の炒め物です。ご飯と相性抜群!

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 夏野菜がんも

    夏野菜がんも

    枝豆とトウモロコシが入った、彩りのきれいながんもどき。カレー塩を付けて召し上がれ。

    主材料:枝豆 トウモロコシ キクラゲ 木綿豆腐 片栗粉

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 甘辛牛そぼろ

    甘辛牛そぼろ

    コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。

    主材料:牛肉 酒 ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • カレーパプリカドリア

    カレーパプリカドリア

    パプリカは安定感があって大きめの物がGOOD。

    主材料:カレー ご飯 バター レーズン オレンジパプリカ 黄パプリカ ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • フライパン焼き鶏風

    フライパン焼き鶏風

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒 酒

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 菜の花ポテトサラダのスタッフドバゲット

    バゲットの中身をくりぬいて具材を詰めるスタッフドバゲットは、見た目がおしゃれで食べやすいのでパーテ…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ プレーンヨーグルト ニンジン ベーコン バゲット 菜の花

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • キッシュ・ロレーヌ

    キッシュ・ロレーヌ

    持ち寄りバーティーにもおすすめです!

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ 牛乳 小麦粉 卵黄 無塩バター 全卵

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • ゆで豚のゴマ酢うどん

    ゆで豚のゴマ酢うどん

    ゴマがたっぷり入ったゴマ酢ダレとゆで豚の相性は抜群。豪快に混ぜて召し上がれ。

    主材料:うどん 酒 豚肉 白ネギ プチトマト キュウリ 水煮コーン

    • 15分
    • 866 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    牛肉が入って少し豪華なきんぴら。ご飯にのせて丼にしても。

    主材料:酒 白ゴマ ニンジン 牛肉 ゴボウ レンコン

    • 15分
    • 283 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • きんぴらチキン根菜

    きんぴらチキン根菜

    定番のきんぴらに鶏もも肉を加えました!

    主材料:鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • イカと野菜のオーブン焼き

    イカと野菜のオーブン焼き

    下準備の用意さえしておけば、あとはオーブンで焼くだけなので簡単!

    主材料:イカ ジャガイモ 玉ネギ 黄パプリカ グリーンアスパラ ニンニク 粉チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 40分
    • 433 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 炒めジャンバラヤ

    炒めジャンバラヤ

    ソーセージや水煮コーンを入れて、タバスコでピリリとアクセントをつけた一品です。

    主材料:ご飯 ソーセージ 水煮コーン 赤パプリカ 黄パプリカ 卵

    • 20分
    • 656 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 炊飯器でパエリア風ピラフ

    炊飯器でパエリア風ピラフ

    炊飯器でできる簡単メニュー。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン 水 プチトマト シーフードミックス

    • 1時間15分
    • 423 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ピリ辛モヤシのトーストサンド

    ピリ辛モヤシのトーストサンド

    簡単に手早くボリュームUP!ビールにも合うサンドイッチです。

    主材料:食パン ベーコン 貝われ菜 白菜キムチ 白ゴマ モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • セロリとちくわのきんぴら

    セロリとちくわのきんぴら

    主材料:セロリ ニンジン ちくわ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • からし添えみそ豚丼

    からし添えみそ豚丼

    みそで味付けをしたしっかり味の豚肉に、からしを添えて豪快に召し上がれ!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 玉ネギ ネギ ニンジン

    • 15分
    • 541 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • サンマ缶のピリ辛焼きそば

    サンマ缶のピリ辛焼きそば

    サンマの蒲焼きを入れて、豆板醤でピリッとアクセントを。

    主材料:中華麺 ニンジン 白ネギ ピーマン 大葉 実山椒 サンマ

    • 20分
    • 406 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 新玉ネギのクリームスープ

    新玉ネギのクリームスープ

    柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。

    主材料:牛乳 水 バター 小麦粉 新玉ネギ 塩麹 パセリ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ヒヨコ豆のサラダ

    ヒヨコ豆のサラダ

    コロコロした見た目もキュートなヒヨコ豆。サーモンと合わせてごちそうサラダに!

    主材料:ヒヨコ豆 サーモン レモン汁 玉ネギ ルッコラ イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2007/11
    • 特集
  • 冷凍できる作り置き!ツナとコーンのキッシュ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、家にある材料で作れる簡単キッシュ。食べると…

    主材料:薄力粉 牛乳 卵 牛乳 ツナ コーン 玉ネギ ミックスチーズ

    • 20分 +
    • 1525 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • リンゴとカマンベールチーズのサラダ

    リンゴとカマンベールチーズがよく合う風味豊かなサラダです。

    主材料:リンゴ カマンベールチーズ グリーンリーフ スプラウト クルミ

    • 10分
    • 214 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • トウモロコシのポタージュ

    トウモロコシのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ 小麦粉 白ワイン クルトン トウモロコシ

    • 20分
    • 464 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 肉だけ酢豚

    肉だけ酢豚

    肉だけ酢豚は、ボリュームのある一皿に。お好みの野菜と一緒に食べ合わせてもいいですね。

    主材料:片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ ショウガ ミツバ

    • 25分
    • 386 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • キノコとエビのマヨ炒め

    キノコとエビのマヨ炒め

    3種のキノコがたっぷり入っています。マヨネーズで炒めるのがポイント。お好みのキノコで楽しんで下さい!

    主材料:エビ 玉ネギ ドライパセリ ブランデー シメジ マイタケ エリンギ

    • 15分
    • 391 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 簡単!ローストビーフ 基本のソースで

    自宅で簡単に作れるローストビーフ。ソースも自家製で美味しく仕上げましょう。炊飯器の保温だけで仕上げ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン クレソン

    • 1時間40分
    • 566 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • レンコンのお焼き風

    レンコンのお焼き風

    レンコンをすりこ木でたたいて、食感を残したのがポイント。洗い物も少なくて良いですね。

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ネギ ショウガ 酒 小麦粉

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ゆで鶏のエスニックサンド

    ゆで鶏のエスニックサンド

    ゆでた鶏肉はとってもやわらかい。残ったゆで汁もスープとしていただけます。

    主材料:酒 水 プチトマト サニーレタス 鶏むね肉 ショウガ 白ネギ 新玉ネギ バタール

    • 30分
    • 620 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
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