愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 丸ごとおいしい!小アジの南蛮漬け

    カラっと揚げた小アジを南蛮酢に漬けました。たっぷりの野菜も一緒に彩り良く!

    主材料:だし汁 ピーマン 片栗粉 小アジ 紫玉ネギ 白ネギ

    • 30分
    • 324 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 大根とベーコンのスープ

    大根とベーコンのスープ

    コンソメの素を使った手軽なスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン 大根 ローリエ クラッカー パセリ

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • 冷つぶつぶコーンスープ

    冷つぶつぶコーンスープ

    主材料:クリームコーン 牛乳 玉ネギ ハム トウモロコシ グリンピース

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ジューシーメンチカツ

    ジューシーメンチカツ

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵 キャベツ ピーマン トマト

    • 30分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • タコの揚げ煮

    タコの揚げ煮

    主材料:ゆでタコ足 小麦粉 キャベツ 貝われ菜 トマト 酒

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • タイ風ひき肉炒めプレート

    タイ風ひき肉炒めプレート

    鶏肉、豚肉、合いびき肉など、冷蔵庫にあるお肉を使って。一皿で満足感あり!

    主材料:鶏ひき肉 ニンニク 玉ネギ 赤パプリカ ピーマン 卵

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク

    • 10分
    • 549 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 長芋のふわふわ焼き

    長芋のふわふわ焼き

    主材料:長芋 溶き卵 かつお節 片栗粉 バター 刻みのり 青ネギ

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 炒め牛肉のマリネ

    炒め牛肉のマリネ

    牛肉は炒めすぎないのがポイント。肉と野菜のバランスが良い一品です。

    主材料:白ワイン シメジ ニンジン カボチャ パセリ マッシュルーム 牛肉

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 豚肉と野菜のピリ辛みそ炒め

    豚肉と野菜のピリ辛みそ炒め

    ビタミンが豊富な豚肉とたっぷりの野菜を使った炒めもの。夏バテ防止に!

    主材料:豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 菊菜の彩り白和え

    菊菜の彩り白和え

    具だくさんで栄養バランスもバッチリ!

    主材料:酒 木綿豆腐 すり白ゴマ 春菊(菊菜) ギンナン つきコンニャク

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • コク旨ピリ辛ソースで!豚バラ肉のニラ巻き

    豚バラ肉でニラを巻いて焼きました。コチュジャンベースのピリ辛ソースをかけてご飯がすすむ味に!

    主材料:豚バラ肉 ニラ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 456 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • インドネシア風焼き鳥

    インドネシア風焼き鳥

    主材料:鶏もも肉 ピーナッツバター 玉ネギ パクチー(香菜) 酒

    • 15分 +
    • 301 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • トマト和えサーディン

    トマト和えサーディン

    オイルサーディンを今回は和風に!相性のいいトマトと今が旬の新玉ネギを合わせたさっぱり味。仕上げは大…

    主材料:オイルサーディン トマト 新玉ネギ サラダ菜 大葉 刻みのり 白ワイン レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2002/04
    • 簡単
  • すき焼き風煮物

    すき焼き風煮物

    和風のやさしい味付けで、野菜もたっぷり食べれるのだ!大人から子供まできっと大好きなハズ。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 焼き豆腐 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 骨までおいしく!さっぱりアジの南蛮揚げ

    じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

    主材料:アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鶏と白ネギの韓国風みそ和え

    鶏と白ネギの韓国風みそ和え

    甘味と酸味、辛みが絶妙なバランスでぜひ覚えておきたい一品。コチュジャンを使うと本格的な味が手軽に楽…

    主材料:白ネギ 小麦粉 レモン汁 鶏むね肉

    • 20分
    • 486 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 簡単タンドリーチキン フライパンで手軽に作れて本場の味に仕上げる

    本格的な味わいに仕上げたい、タンドリーチキン。作り方を紹介します。フライパンで気軽に挑戦を。鶏もも…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パプリカパウダー パクチー(香菜)

    • 1時間
    • 405 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ピーマンのトマトスープ

    ピーマンのトマトスープ

    ケチャップが入ったトマトスープは、ほのかな酸味と甘みがあります。お子様にも食べやすい味に。

    主材料:水 玉ネギ ベーコン 粉チーズ ピーマン

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ディップと揚げワンタン

    ディップと揚げワンタン

    2種のディップとパリ皮でビールがすすむ!

    主材料:餃子の皮 アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ トマト 玉ネギ

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 特集
  • ピーマンとコンニャクのくったり煮

    ピーマンをくったり煮ると柔らかくて食べやすい!

    主材料:ピーマン 白ネギ 板コンニャク だし汁 酒 チリメンジャコ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 定番の串カツ

    定番の串カツ

    串カツといえば豚肉と玉ネギがやっぱり定番ですね!

    主材料:豚肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト キュウリ

    • 25分
    • 710 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ホウレン草の燻製ポタージュ

    ホウレン草の燻製ポタージュ

    主材料:水 玉ネギ クルトン ホウレン草 ベーコン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2013/11
    • 連載
  • コロコロ小芋の豚汁

    コロコロ小芋の豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 小芋

    • 25分
    • 127 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • サバのキムチみそ煮

    サバのキムチみそ煮

    普段のみそ煮にキムチを加えることでサバのクセが気になりません。

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 白菜キムチ すり白ゴマ

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • オニオングラタンスープ

    オニオングラタンスープ

    玉ネギをレンジで加熱しておくことで、炒め時間短縮に。本格的な味わいのオニオンスープです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 バゲット

    • 50分
    • 353 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • カリフラワーグラタン

    カリフラワーグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 パン粉 卵黄 アンチョビ カリフラワー

    • 30分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • パンプキンブルスケッタ

    パンプキンブルスケッタ

    カボチャの黄色がなんともかわいいブルスケッタ。焼いたベーコンと黒コショウが甘いカボチャにぴったりで…

    主材料:バゲット バター 粉チーズ ドライパセリ カボチャ ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • 豚肉と根菜のきんぴら

    豚肉と根菜のきんぴら

    主材料:豚肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ジンジャーレアヨーグルトケーキ

    ヨーグルトとジンジャー?!この組み合わせ、今までにない不思議さで、ちょっと試したくなる!シャリシャ…

    主材料:プレーンヨーグルト クリームチーズ ショウガ 水 粉ゼラチン 水 ビスケット 無塩バター ショウガ

    • -
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    • 2003/07
    • 特集
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