生鮮野菜を使ったレシピ

すりおろしたカブが入った、胃にやさしい一品。片栗粉でさらにトロミをつけて。

主材料：カブ 豚肉 ミツバ だし汁 片栗粉 水

• 15分
• 139 Kcal
• 2012/01
• 献立

おつまみの定番、軟骨の唐揚げ！　コリコリとした食感が病み付きに！

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
• 134 Kcal
• 2014/08
• 献立

カリカリの油揚げが食感を楽しませてくれます。

主材料：かつお節 レモン汁 大根 白ゴマ 油揚げ カマボコ

• 15分
• 201 Kcal
• 2008/05
• 献立

ひき肉で作るハンバーグよりさっぱり味。簡単にできるので、初めて料理に挑戦！という方にもおすすめです！

主材料：ロールパン ツナ 玉ネギ ウズラの卵 酒 小麦粉 レタス

• 15分
• 326 Kcal
• 2009/09
• 簡単

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） 春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒

• 25分
• 335 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：厚揚げ オクラ ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 185 Kcal
• 2003/07
• 献立

エビの生春巻きの作り方を紹介します。ポン酢ベースのつけダレで和食にも合います。サラダ感覚でいただる…

主材料：ライスペーパー エビ レモン レタス モヤシ 貝われ菜 緑豆春雨

• 20分
• 220 Kcal
• 2018/09
• 献立

レンジでお手軽。旨味を逃がさず素材の味がそのまま。

主材料：タラ 酒 エノキ マイタケ 白ネギ ネギ みかん

• 20分
• 114 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ 鶏ひき肉 キヌサヤ 冬瓜

• 25分
• 123 Kcal
• 2002/08
• 献立

下味がついているのでそのままで。しょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。お弁当にもぴったり。

主材料：生鮭 酒 ニンニク 片栗粉 カボチャ マイタケ 大葉

• 15分 ＋
• 321 Kcal
• 2018/09
• 献立

サツマイモの優しい甘さが女性に人気。

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 クラッカー サツマイモ

• 20分
• 153 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 レモン汁 リンゴ ニンジン

• 1時間
• 145 Kcal
• 2006/10
• 献立

マイタケの香りと食感を楽しんで！

主材料：マイタケ ブロッコリー 酒 レモン汁 すり白ゴマ ネギ

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/10
• 献立

油揚げと青菜、シメジをだし汁で煮た、ほっとする一品。ヘルシーで身体にも良い。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

• 15分
• 236 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 豆乳 水菜

• 20分
• 121 Kcal
• 2006/11
• 献立

レモンとバターの相性ぴったり！豆腐を使ったヘルシーメニューです。おかずにも、お酒のおつまみにも。

主材料：豆腐 片栗粉 レモン汁 バター 細ネギ

• 20分
• 216 Kcal
• 2007/07
• 簡単

食べ応えのあるもち麩を入れた、ホッとする味のお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ カマボコ もち麩

• 15分
• 61 Kcal
• 2014/04
• 献立

香り高い新ショウガの少しピリッとした上品な炊き込みご飯です。昆布がまろやかにしてくれます！

主材料：酒 お米 水 昆布 白ゴマ 新ショウガ

• 50分
• 295 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 片栗粉 玉ネギ むきエビ シューマイの皮

• 10分
• 99 Kcal
• 2014/07
• お弁当

小松菜、水菜、チンゲン菜などお好みの青菜を使って。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 煮干し

• 15分
• 154 Kcal
• 2013/04
• 献立

ウナギの蒲焼きと錦糸卵を中華麺にのせて、豪華な焼きそばに！

主材料：中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 卵 ニラ ウナギ蒲焼き

• 30分
• 640 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：ご飯 海苔 梅干し ソーセージ グリーンアスパラ

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• 2009/06
• 連載

昆布の風味を合わせ、葛で薄いトロミをつけた体温まるチキンスープです。

主材料：水 ネギ ゆで汁 昆布 葛粉

• 10分
• 17 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：酒 アサリ だし汁 昆布 絹ごし豆腐 ショウガ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 66 Kcal
• 2005/03
• 献立

いわゆるタラモディップ（タラコ＋ジャガイモ）、今回は明太子を使ってシンプル＆ちょっとピリ辛に仕上げ…

主材料：ジャガイモ 明太子 酒 バター 食パン 貝われ菜 トマト

• 15分
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• 2003/01
• 簡単

主材料：小麦粉 水 ミツバ レモン チリメンジャコ レンコン

• 15分
• 117 Kcal
• 2002/01
• 献立

おうちで簡単に、お蕎麦屋さんのようなおいしいお蕎麦を作りましょう！納豆ととろろは、健康に良く食欲が…

主材料：そば 刻みのり 長芋 ネギ 納豆 卵黄

• 15分
• 531 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 レンコン ウズラの卵

• 10分
• 182 Kcal
• 2013/09
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ワカメ キャベツ

• 20分
• 146 Kcal
• 2004/05
• 献立

ABCパスタで名前や好きな言葉を書いたら、おもてなしにも楽しい1品。

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ バター 豆乳 エンドウ豆 ABCパスタ

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• 2006/04
• 特集