コクのある豊かな豆乳スープでした。おいしかったです。
水菜の豆乳スープ
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下準備
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豆腐はサッと水洗いして4等分に切る。
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水菜はきれいに水洗いして根元を切り落とし、4cmの長さに切る。
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<水溶き片栗>を混ぜ合わせておく。
このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・お好みで七味唐辛子や粉山椒を振ってもいいですよ。 |
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