愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豆腐のレモンバター焼き
27回 おいしい

レモンとバターの相性ぴったり！豆腐を使ったヘルシーメニューです。おかずにも、お酒のおつまみにも。

簡単
調理時間
カロリー
216 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

豆腐

1丁

片栗粉

適量

サラダ油

大さじ1

バター

大さじ1

レモン汁

1/4個分

細ネギ

(刻み)2～3本分

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豆腐料理
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2007/07/30
更新日：
2014/08/12

作り方

  1. 豆腐のレモンバター焼きの作り方1
    1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジに1分40秒かけて水きりをし、3cm角に切る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 豆腐のレモンバター焼きの作り方2
    2

    1の豆腐に片栗粉をまぶし、余分な粉は落とす。

  3. 豆腐のレモンバター焼きの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油とバターを入れ、豆腐の表面に全体的に焼き色がつくまで転がしながら焼く。

  4. 豆腐のレモンバター焼きの作り方4
    4

    焼き色がついたらしょうゆをまわしかけ、全体にからまったらレモン汁をまわしかける。 器に盛り、刻み細ネギを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数149

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipes/T.Izumi｜cooking/akiko ito｜photographs/rie nitta

「豆腐のレモンバター焼き」の関連レシピ

「豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ