生鮮野菜を使ったレシピ

むくんで体が重い時に。温かいままでも、冷やしてもおいしいです。

主材料：冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ だし汁 酒 葛粉 水 ショウガ

• 30分
• -
• 2014/06
• 連載

アサリの旨味たっぷり。韓国のりで巻いてもいいですね。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ネギ アサリ 白菜キムチ

• 1時間
• 375 Kcal
• 2008/02
• 献立

レンコンのシャキシャキッとした食感がポイント。卵を加えたら、テンポよく仕上げましょう！

主材料：ご飯 卵 酒 ネギ サケフレーク レンコン

• 15分
• 527 Kcal
• 2011/12
• 簡単

旬のゆでた生のワカメは味に深みがあっておいしい！　ゴマの風味を効かせたスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 白ゴマ

• 15分
• 95 Kcal
• 2014/04
• 献立

梅干しの塩加減を見てしょうゆの量は調節して下さいね。

主材料：エノキ ちくわ 貝われ菜 ワカメ 梅干し 酒

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/09
• 献立

鯛に片栗粉をまぶし、つるんとした食感を素麵と一緒に味わって下さい。

主材料：素麺 だし汁 シイタケ 片栗粉 鯛 貝われ菜

• 20分
• 481 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：玉ネギ ピーマン バター ベーコン マッシュルーム マカロニ

• 5分
• 286 Kcal
• 2014/08
• お弁当

すりおろしたニンニクの風味と白みそのコクがおいしいスープ。

主材料：水 酒 玉ネギ バター ニンニク 小麦粉 ホウレン草 豚肉

• 20分
• 181 Kcal
• 2013/10
• 簡単

主材料：豚肉 厚揚げ 太モヤシ ニンジン ちくわ ネギ 溶き卵 かつお節

• 10分
• 476 Kcal
• 2013/04
• お弁当

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

• 15分
• 78 Kcal
• 2005/03
• 献立

肉みそたっぷり、食べごたえのある1品です。

主材料：トマト 酒 卵黄 ハンペン 水菜 豚ひき肉

• 15分
• 197 Kcal
• 2008/06
• 献立

サラミとアンチョビがポイント。市販のピザ生地でお好みの具をトッピングしてもOK！

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン 水煮コーン ピザクラスト アンチョビ サラミ

• 20分
• 595 Kcal
• 2013/02
• 献立

卵を炒め過ぎないのがおいしさの秘訣。

主材料：ソーセージ 卵 白ワイン 片栗粉 赤パプリカ

• 15分
• 219 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根

• 55分
• 284 Kcal
• 2008/09
• 特集

菜の花と卵の彩りがきれいな一品。シラスの旨味がたっぷり! ほっとする味です。

主材料：ご飯 酒 水 溶き卵 菜の花 シラス干し

• 15分
• 286 Kcal
• 2013/03
• 簡単

ヘルシーな葛切りとレンコン、ホタテ缶のあっさりとしたスープです。あっさりですが、しっかりダシがきい…

主材料：水 酒 クコの実 ホタテ レンコン 葛きり

• 15分
• 116 Kcal
• 2008/12
• 献立

シンプルなお吸い物だからこそ、おだしはしっかり取りましょう！

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ エノキ カマボコ

• 15分
• 55 Kcal
• 2014/08
• 献立

ジャガイモで簡単にトロミをつけたあっさり味のポタージュです。

主材料：玉ネギ バター ジャガイモ 豆乳 だし汁 マッシュルーム シイタケ キヌサヤ

• 20分
• 108 Kcal
• 2007/03
• 献立

ポトフにミルクを入れることでホッと優しい気持ちになれる一品です。

主材料：水 玉ネギ ソーセージ パセリ カボチャ 牛乳 バゲット

• 20分
• 579 Kcal
• 2016/12
• 献立

鶏もも肉をゆでて、余分な脂をカット！　ヘルシーです。

主材料：鶏もも肉 水 白ネギ ショウガ 酒 水煮大豆 レタス サワークリーム

• 20分
• 307 Kcal
• 2009/04
• 献立

アスパラの香りとチーズがマッチする、春らしいリゾットです。

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 牛乳 グリーンアスパラ

• 15分
• -
• 2018/04
• その他

白菜の上に塩昆布と酒をかけるだけで、立派な一品が出来ます。忙しい時のお助けレシピ。

主材料：白菜 塩昆布 酒 ユズ ユズ汁 だし汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2010/12
• 献立

だしを吸ったふわふわながんもどきと、切り込みにしっかり味が染みこんだナスは、ホッとする和食の味です。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき

• 20分
• 299 Kcal
• 2014/05
• 献立

卵白を泡立ててから加える、ふんわりとした食感が楽しいスープ。

主材料：水 酒 ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 春雨

• 15分
• 96 Kcal
• 2013/12
• 献立

濃厚なみそダレにクルミがアクセント。ホウレン草、春菊によくからめて召し上がって下さい。

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） ミツバ カニ風味カマボコ だし汁 クルミ 酒

• 10分
• 181 Kcal
• 2011/02
• 簡単

練り白ゴマとすり白ゴマがたっぷり入ったコクのあるみそ汁。冷や汁にしても。

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 シイタケ すり白ゴマ

• 15分
• 108 Kcal
• 2012/10
• 献立

低糖質レシピ。糖質:4.6g。キャベツのほんのりとした甘みがおいしいです。半熟で仕上げるのがおすす…

主材料：卵 酒 だし汁 ショウガ 油揚げ キャベツ

• 10分
• -
• 2018/10
• 連載

中華味のそぼろをのせていただきます。そぼろはラーメンなどのトッピングや、チャーハンの具としても使え…

主材料：酒 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ニンニク 豚ひき肉 サヤインゲン

• 15分
• 292 Kcal
• 2008/08
• 簡単

コリコリ食感がおいしい！　ショウガ風味でお酒のお供に。

主材料：砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス プチトマト レモン

• 20分
• 216 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：小麦粉 玉ネギ チリメンジャコ だし汁 水煮コーン 納豆 刻みネギ

• 15分
• 219 Kcal
• 2005/06
• 献立