愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 白菜とゴボ天の煮物

    白菜とゴボ天の煮物

    ゴボ天の煮物はアクの少ない野菜で作るのがオススメですよ。

    主材料:酒 だし汁 白菜 ゴボウ天 モヤシ

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • フライパンでサンマのカレー焼き

    皮をパリッと香ばしく焼き上げるのがポイント!

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 20分
    • 606 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • カリフラワーの豚肉巻き揚げ

    カリフラワーの豚肉巻き揚げ

    豚肉に包まれたカリフラワーがホクホクしていておいしいです。

    主材料:豚バラ肉 カリフラワー 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 350 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • ペッパーパンプキンパイ

    ペッパーパンプキンパイ

    自然な甘みがおいしいカボチャに、甘さとスパイシーさの両方をプラスした一品です。お好みの大きさに切っ…

    主材料:カボチャ 冷凍パイシート 卵黄 スライスアーモンド

    • 25分
    • 182 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • カボチャの練り切り

    カボチャの練り切り

    秋らしいカボチャの形をした練り切りです。温かいお茶と一緒にどうぞ♪

    主材料:カボチャ 白あん 白あん 白玉粉 水 抹茶

    • 40分
    • -
    • 2014/10
    • スイーツ
  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ クラッカー

    • 40分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 豚しゃぶ

    豚しゃぶ

    野菜もお肉もたっぷりいただけます。

    主材料:豚肉 片栗粉 レタス 貝われ菜 プチトマト だし汁

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 簡単カルボナーラ風

    簡単カルボナーラ風

    ゆでたパスタをボウルで和えるだけの、簡単レシピ。黒コショウはたっぷりかけて下さいね。

    主材料:粉チーズ 卵黄 スパゲティー グリーンアスパラ 生ハム

    • 25分
    • 544 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 白菜と梨の和え物

    白菜と梨の和え物

    主材料:すり白ゴマ ミツバ 白ネギ 白菜 カッテージチーズ 梨 クコの実

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 納豆入り卵焼き

    納豆入り卵焼き

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 納豆 オクラ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    白と黒のゴマを豚肉にからめてカラッと揚げました。お弁当に良いですね。

    主材料:豚肉 プチトマト 白ゴマ 卵白 菜の花

    • 20分
    • 636 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • キャロットポタージュ

    キャロットポタージュ

    ご飯を入れることによってよりなめらかな口当たりに。ニンジンが嫌いなお子様にも!

    主材料:ニンジン 玉ネギ バター 小麦粉 ご飯 水 牛乳 クルトン

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • イサキの唐揚げ

    イサキの唐揚げ

    主材料:小麦粉 ショウガ シシトウ だし汁 イサキ

    • 25分
    • 251 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナのサラダ

    ドレッシングにカレー粉を入れてちょっぴりスパイシーに。

    主材料:ワカメ ツナ プチトマト プレーンヨーグルト 牛乳 レモン汁

    • 5分
    • 156 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • サンマのカレー焼き

    サンマのカレー焼き

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 夏野菜のフリット

    夏野菜のフリット

    ナス!ズッキーニ!オクラ!ミョウガ!夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

    主材料:ナス ズッキーニ オクラ ミョウガ カボチャ バジル 強力粉 卵 レモン

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • せん切りニンジンのスープ

    せん切りニンジンのスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 片栗粉 卵 オクラ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 里芋の炊き込みご飯

    里芋の炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ミツバ もち米 昆布 ホタテ 里芋

    • 1時間
    • 469 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • やわらかイカとジャガイモのシンプル煮

    イカとジャガイモの上品な味の煮物です。イカはいちど火を通したら取り出しておくことでかたくなりません。

    主材料:イカ ジャガイモ だし汁 酒 白ネギ

    • 30分
    • 353 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • さつま汁

    さつま汁

    さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

    主材料:鶏もも肉 油揚げ 大根 サツマイモ ゴボウ ニンジン 酒 水 白ネギ

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • チキンソテー・グレープフルーツ添え

    ジューシーなグレープフルーツと鶏肉、バルサミコソースが絶妙なハーモニー。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン グレープフルーツ ルッコラ

    • 20分
    • 372 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • モヤシのゴマ和え

    モヤシのゴマ和え

    最初の一口はまろやかでクリーミーな味。後からピリリと辛さがやってきます。おつまみにもいいですね。

    主材料:モヤシ 細ネギ 鶏ささ身 酒 クルミ

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2006/12
    • 簡単
  • 豚肉とキャベツ蒸し

    豚肉とキャベツ蒸し

    低糖質レシピ。糖質:6.7g。材料を入れて蒸すだけ! ピリ辛ゴマダレを添えて召し上がれ!

    主材料:豚肩ロース肉 キャベツ 白ネギ シメジ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • ゴーヤの白和え

    ゴーヤの白和え

    クルミが入ったコクのある和え衣に木綿豆腐を和えました。ゴーヤを塩でもむ事で苦みが和らぎます。

    主材料:木綿豆腐 ゴーヤ クルミ カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ゴーヤサラダ

    ゴーヤサラダ

    主材料:ゴーヤ キクラゲ 油揚げ 白ネギ レモン汁

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ソーセージのチーズフライ

    ソーセージのチーズフライ

    ソーセージの代わりに、厚めに切ったハムでも。

    主材料:魚肉ソーセージ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ プチトマト

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • トロたまのり巻き

    トロたまのり巻き

    お寿司のネギトロ軍艦をのり巻きにアレンジ!卵黄をご飯にぬるのがポイント。お好みでしょうゆをつけて召…

    主材料:マグロ ネギ 卵黄 ご飯 焼きのり

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    主材料:お餅 だし汁 金時ニンジン 里芋 糸かつお 小大根

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 納豆と長芋のトロトロトースト

    納豆と長芋のトロトロトースト

    納豆、すりおろした長芋をマヨネーズとしょうゆで和え、納豆が苦手な方でも食べやすく仕上げました。

    主材料:食パン バター 納豆 長芋 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • ゴボ天と菜の花の煮物

    ゴボ天と菜の花の煮物

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ天 菜の花

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
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