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太鼓判 10+ おいしい!

納豆と長芋のトロトロトースト

納豆、すりおろした長芋をマヨネーズとしょうゆで和え、納豆が苦手な方でも食べやすく仕上げました。

材料  ( 1 人分

食パン

(6枚切り)1枚
  

バター

適量

納豆

(タレ付き)1パック
  

練りからし

小さじ1/2

ネギ

(刻み)大さじ1

マヨネーズ

小さじ1.5

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル:
パン / 食パン
種別:
主食
公開日:
2014/04/14
更新日:
2015/04/08

下準備

  • 食パンにバターをぬる。納豆は付いているタレ、練りからしを混ぜ合わせておく。長芋は皮をむいてサッと洗い、水気を拭き取ってすりおろす。

作り方

  1. 1

    ボウルに納豆、長芋、刻みネギ、マヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、食パンにのせる。

  2. 2

    トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼いて七味唐辛子を振る。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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