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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カブとフルーツのマリネ

    カブとフルーツのマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 グレープフルーツ カブ サニーレタス カッテージチーズ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • トマトとブロッコリーのスペイン風オムレツ

    低糖質レシピ。糖質:3.4g。ベーコンやチーズが入り、しっかり下味もついているので、ケチャップは使…

    主材料:卵 牛乳 ベーコン プチトマト ブロッコリー プロセスチーズ イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 韓国風サラダ

    韓国風サラダ

    主材料:ニンニク 白ゴマ キュウリ 大根 レモン汁 プチトマト

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • パンプキンオリーブ

    パンプキンオリーブ

    主材料:カボチャ オリーブ 粉チーズ 溶き卵 ドライパセリ

    • 5分
    • 207 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 青菜のゴマダレ和え

    青菜のゴマダレ和え

    ビタミンたっぷりの小松菜。後から豆板醤の辛さがきます。

    主材料:小松菜 カニ風味カマボコ 酒 水煮コーン

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    シイタケ、シメジ、エリンギを使った、色々なキノコの味が楽しめるマリネです。

    主材料:レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ シイタケ

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 春キャベツとサワラのトマトソース

    大きくカットして焼いたキャベツは、表面は香ばしく中は蒸し上がってジューシーに仕上がります。ナイフと…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン クレソン 水煮トマト 春キャベツ セロリ サワラ

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • タケノコのニンニクしょうゆ炒め

    サッと作れて季節感も楽しめる一品。彩りと香りの良い木の芽がポイント!

    主材料:水煮タケノコ 鶏もも肉 ニンニク 木の芽

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • ブロッコリー入りオムレツ

    ブロッコリー入りオムレツ

    ブロッコリー入りで栄養バランズもバッチリ! 朝食にもオススメ!

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ ソーセージ ブロッコリー

    • 10分
    • 405 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉にしっかり味をしみ込ませて美味!ご飯が進む一品。

    主材料:骨付き豚バラ肉 水 酒 ニンニク クレソン

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    主材料:リンゴ サニーレタス ブロッコリー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 里芋の甘煮

    里芋の甘煮

    主材料:里芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 40分
    • 166 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • エビとピーマンのオイル煮

    エビとピーマンのオイル煮

    ワインにも合う一品。

    主材料:エビ ピーマン ニンニク プチトマト アンチョビ ドライパセリ バゲット

    • 15分
    • 617 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • カツオのたたきサラダ風

    カツオのたたきサラダ風

    野菜も一緒にたっぷりと。サッパリおいしいドレッシングも絶品!

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ ニンニク 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • キュウリの中華味

    キュウリの中華味

    主材料:キュウリ ザーサイ 松の実 リンゴ

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • アスパラのチーズ焼き

    アスパラのチーズ焼き

    焼いたアスパラがホクホクしておいしいです。卵をからめてどうぞ。

    主材料:グリーンアスパラ 粉チーズ 溶かしバター レモン汁 温泉卵

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ブロッコリーのポタージュ

    ブロッコリーのポタージュ

    ミキサーでかくはんする代わりにフォークでつぶすのがポイント。ブロッコリーは芯も無駄なく頂きます。

    主材料:水 牛乳 ブロッコリー 粉チーズ

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え

    ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え

    白ゴマの風味が豊かなほんのりピリ辛な一品です。

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 春菊と春巻きの皮のかき揚げ

    春菊と春巻きの皮のかき揚げ

    衣に片栗粉を入れる事で、サクサクのかき揚げになります。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 春菊(菊菜) 春巻きの皮

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • キヌアとヒジキのヘルシーサラダ

    栄養バランスに優れ、必須アミノ酸をすべて含んでいるスーパーフード「キヌア」を使ったヘルシーサラダで…

    主材料:キヌア 芽ヒジキ ツナ 水煮コーン サラダ菜

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • 彩り野菜をたっぷり!人気のラタトゥイユ 鍋で煮込むだけ

    野菜たっぷりが美味しいラタトゥイユ。ハーブ香る本格的なレシピです。そのままでも冷やしてもおいしくい…

    主材料:玉ネギ ズッキーニ ローリエ トマト 白ワイン パプリカ セロリ エリンギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • クルミとチーズのサラダ

    クルミとチーズのサラダ

    塩気の強いブルーチーズには、少し甘めのドレッシングがよく合います。

    主材料:クルミ ブルーチーズ レタス プチトマト

    • 5分
    • 256 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    とってもヘルシー。練りカラシが味のアクセント!

    主材料:豆腐 トマト 貝われ菜 サラダ菜 海藻サラダ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 梨と白菜のサラダ

    梨と白菜のサラダ

    主材料:梨 白菜 キュウリ プチトマト 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ホタテとエビのタルタル和え

    ホタテとエビのタルタル和え

    エビとホタテ好きにはたまらない!

    主材料:ホタテ エビ 卵 玉ネギ ピクルス プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 豚とキャベツのオイスター炒め

    豚とキャベツのオイスター炒め

    キャベツは炒めずに蒸し煮にして火を通す、ヘルシーな炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 水 キャベツ

    • 15分
    • 312 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 鶏もつのケチャップ煮

    鶏もつのケチャップ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 シシトウ ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 大根と梨のサラダ

    大根と梨のサラダ

    みずみずしくほんのり甘い梨入りサラダ。野菜嫌いのお子様にもオススメです。

    主材料:大根 すり白ゴマ キュウリ 白ネギ 梨

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • しめサバのマリネ

    しめサバのマリネ

    市販のしめサバを使って簡単にマリネを作りましょう。粒マスタードが美味しさを引き立てます。

    主材料:玉ネギ レモン汁 赤パプリカ セロリ 黄パプリカ しめサバ

    • 20分 +
    • 342 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ブリのショウガ焼き

    ブリのショウガ焼き

    焼いた後に熱湯を注ぎ入れることでブリの臭みが消えますよ!

    主材料:ブリ 白ネギ 水煮タケノコ キヌサヤ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
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