愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豆腐サラダ

とってもヘルシー。練りカラシが味のアクセント！

材料  （ 4 人分 ）

豆腐

1/2丁

海藻サラダ

(乾燥)大さじ4

貝われ菜

1/2パック

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ2
  

酢

大さじ1.5
  

練りからし

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々
  

サラダ油

大さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2007/12/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。

  • 海藻サラダは水で柔らかくもどし、水気を絞る。

  • 豆腐サラダの下準備3

    トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして水気をきって、長さを3等分に切る。

  • サラダ菜はサッと水洗いし、水気をきる。

  • ＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豆腐サラダの作り方7
    1

    器にサラダ菜、海藻サラダを敷き、豆腐、トマトを盛り付け、貝われ菜を散らし、食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。

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