生鮮野菜を使ったレシピ

ピーナッツやナンプラーなどエスニックな食材をたくさん使ったサラダです。

主材料：鯛 大根 キュウリ セロリ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 198 Kcal
• 2013/04
• 献立

納豆、オクラ、モロヘイヤ、長芋が入ったスタミナのつく一品。

主材料：納豆 モロヘイヤ オクラ 長芋 ミョウガ 卵黄 白ゴマ

• 15分
• 148 Kcal
• 2009/08
• 献立

ウドのほろ苦さと爽やかな香りが、春の訪れを感じさせる一品です。ウドの風味を引き立てる食材として、今…

主材料：だし汁 玉ネギ 豚バラ肉 溶き卵 ウド

• 25分
• -
• 2025/01
• その他

余ったカマボコがあったら、混ぜるだけで完成の簡単和え物はいかがですか？おつまみにもなりますよ。

主材料：カマボコ ミツバ 明太子 白ゴマ ユズ汁

• 10分
• 101 Kcal
• 2017/01
• 簡単

お財布にも優しい、お助けメニュー♪ゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：ニラ 卵 カニ風味カマボコ エリンギ

• 15分
• 226 Kcal
• 2015/09
• 簡単

ミツバとミョウガがシャキシャキ食感でおいしい！

主材料：ワカメ 油揚げ ミョウガ ミツバ だし汁

• 15分
• 123 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

• 25分
• 245 Kcal
• 2002/09
• 献立

レモンをキュッと搾って召し上がれ！お酒のおつまみにもおすすめ。

主材料：アジ 酒 ショウガ 細ネギ 大葉 レモン

• 25分
• 124 Kcal
• 2010/08
• 簡単

薬味をたっぷり加えてサッパリおいしい！

主材料：素麺 水 ミョウガ すり白ゴマ 大葉 貝われ菜

• 15分
• 178 Kcal
• 2015/08
• 献立

炒める時間はサッとでOK！

主材料：ホウレン草 シメジ カニ風味カマボコ バター

• 10分
• 89 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 豚バラ肉

• 10分
• 425 Kcal
• 2011/05
• お弁当

白ゴマを入れるのがポイントです。

主材料：だし汁 ネギ 里芋 片栗粉 白ゴマ

• 20分
• 134 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：シメジ ニンジン 溶き卵 すり白ゴマ

• 5分
• 271 Kcal
• 2011/04
• お弁当

ゆでたホウレン草とエノキの和え物。鉄分が豊富でヘルシー！

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/10
• 献立

栄養満点の高野豆腐がたっぷり入ったみそ汁です。

主材料：高野豆腐 白ネギ カマボコ だし汁

• 15分
• 115 Kcal
• 2009/07
• 献立

最後に粉チーズを振って、洋風のおしゃれなスープに。おもてなしにも。

主材料：水 ドライパセリ ソーセージ 粉チーズ カリフラワー

• 15分
• 125 Kcal
• 2009/11
• 献立

小アジを丸揚げにするから骨まで食べられ、カルシウムも補えます。

主材料：レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ

• 20分
• 334 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：アボカド 生クリーム レモン汁 フランスパン バター ニンニク ドライパセリ

• 20分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 長芋 麩

• 10分
• 38 Kcal
• 2006/10
• 献立

カボチャを生地に練り込み、お花形に焼いたパン。野菜のやさしい甘みとふわふわした食感が素敵。

主材料：強力粉 カボチャ 無塩バター 牛乳 カボチャの種

• -
• -
• 2006/10
• ブレッド

主材料：酒 だし汁 ショウガ シメジ 春菊（菊菜）

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/11
• 献立

夕ご飯のおかずやおつまみにもなる、手羽先の塩焼き。無限に食べたくなる美味しさです。オーブンを使えば…

主材料：鶏手羽先 酒 白ネギ シシトウ レモン

• 20分
• 206 Kcal
• 2001/05
• 献立

ソースの種類を変えるだけでもバリエーションが広がりますよ。

主材料：ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ ニラ バジル

• 25分
• 110 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター 生クリーム ホウレン草 ジャガイモ

• 20分
• -
• 2001/02
• 献立

意外としっかり味です。鶏ささ身の柔らかい食感と小松菜のシャキシャキの食感も楽しい1品ですね。

主材料：小松菜 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 126 Kcal
• 2005/12
• 簡単

フレッシュトマトを使ったナポリタンのようなパスタです。トマトの酸味がたまりません。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ トマト ピーマン ソーセージ

• 15分
• -
• 2009/06
• 連載

トースターで簡単に作れてお弁当にもOK！

主材料：グリーンアスパラ マッシュルーム クリームチーズ プレーンヨーグルト パン粉

• 15分
• 100 Kcal
• 2008/05
• 献立

大葉の香り豊かなみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ ナス 大葉 シメジ

• 15分
• 115 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：卵 玉ネギ 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 64 Kcal
• 2006/11
• 献立