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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 塩麹豚しゃぶのオニオンサラダ

    塩麹豚しゃぶのオニオンサラダ

    麹の香りがふわっと広がります。レタスで豚しゃぶを包むようにして食べるのがオススメ。

    主材料:豚肉 酒 レタス 玉ネギ 塩麹

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • 具沢山のみそ汁

    具沢山のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ウナギの混ぜ寿司

    ウナギの混ぜ寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き ミョウガ 刻みのり

    • 50分
    • 611 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ナメコ入り赤だし

    ナメコ入り赤だし

    ナメコと豆腐のシンプルみそ汁。

    主材料:豆腐 だし汁 春菊(菊菜) ナメコ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カボチャのメープルミルク煮

    カボチャのメープルミルク煮

    冷凍のカボチャは凍ったまま加えるから時間も短縮。やさしい甘さが人気です。

    主材料:カボチャ 牛乳 水 アーモンド

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 油揚げとジャコの酢の物

    油揚げとジャコの酢の物

    主材料:ワカメ だし汁 チリメンジャコ ミツバ 油揚げ

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • キャベツとソーセージのスープ

    キャベツとソーセージのスープ

    ソーセージとキャベツは相性抜群。シンプルな味付けで飽きのこない味です。

    主材料:水 ドライパセリ キャベツ ソーセージ ミックスビーンズ

    • 10分
    • 160 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • タコご飯

    タコご飯

    ショウガ香る爽やかなタコ飯です。タコのうまみをシンプルに味わえる夏になると食べたくなるお味です。

    主材料:お米 ゆでタコ足 ショウガ 昆布 酒

    • 1時間
    • 334 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • マンゴーサラダ

    マンゴーサラダ

    マンゴーと生ハム、ベビーリーフを盛った、カラフルなサラダ。甘みと塩気が絶妙なバランスです。

    主材料:マンゴー 生ハム ベビーリーフ クルトン

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 炒めキノコののり和え

    炒めキノコののり和え

    磯の香りにサッパリとしたレモンの風味が広がります。

    主材料:シメジ エノキ ナメコ 細ネギ 焼きのり レモン汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 定番!こっくり味のブリ大根

    定番!こっくり味のブリ大根

    大根とブリはそれぞれ下処理をすることでとてもおいしいブリ大根になります。味がしみてご飯ともよく合い…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

    • 50分
    • 490 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ゴーヤの炒めもの

    ゴーヤの炒めもの

    主材料:ゴーヤ ポークランチョンミート 溶き卵 だし汁

    • 10分
    • 392 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • レンコンの肉詰め

    レンコンの肉詰め

    主材料:レンコン 小麦粉 つくね 大葉 酒

    • 10分
    • 213 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 牛肉と春菊の炒め煮

    牛肉と春菊の炒め煮

    すき焼きのレシピをシンプルにした、ボリュームのある一品です。下味に片栗粉を少し入れることで仕上がり…

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • -
    • 2022/02
    • その他
  • ニンジンとシラスのかき揚げ

    ニンジンとシラスのかき揚げ

    せん切りにしたニンジンとシラスのかき揚げは、冷めてもサクサクとした食感です!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 ニンジン シラス干し

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • かき玉コーンスープ

    かき玉コーンスープ

    コーンスープを中華風に。卵も入って、食べ応えもあります。

    主材料:水 片栗粉 水煮コーン ネギ 溶き卵

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • カボチャとベーコンの煮物

    カボチャとベーコンの煮物

    ベーコン入りのカボチャの煮物。しっかりめの味付けでご飯が進む一品。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ベーコン

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 水煮コーン入り茶碗蒸し

    水煮コーン入り茶碗蒸し

    コーンの甘さが引き立つ茶碗蒸し。お子様にも人気のレシピ!

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 水煮コーン

    • 25分
    • 110 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • お刺身サラダ

    お刺身サラダ

    お刺身はお好みの白身魚で。香ばしく煎ったピーナッツがポイントです。

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 278 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 牛肉、卵、レタスの黒コショウ炒め

    牛肉は少量でも、卵と野菜でボリュームアップ。

    主材料:牛肉 卵 玉ネギ レタス 酒

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ツナ揚げロール

    ツナ揚げロール

    主材料:油揚げ ツナ 昆布茶 ネギ

    • 10分
    • 337 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ひんやりカボチャスープ

    ひんやりカボチャスープ

    よく冷やしていただいても温めていただいても美味しい。あっさりで飲みやすいです。ビタミンいっぱい、お…

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム ベーコン

    • -
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • 小松菜卵スープ

    小松菜卵スープ

    小松菜とちくわが入ったスープに、卵を回し入れて栄養満点スープに。

    主材料:水 卵 小松菜 ちくわ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 豚肉とカボチャの甘酢炒め

    豚肉とカボチャの甘酢炒め

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 カボチャ ピーマン 玉ネギ 片栗粉

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • カボチャと厚揚げの簡単煮

    カボチャと厚揚げの簡単煮

    薄口しょうゆを使うことで、カボチャの色が鮮やかに。あと一品足りない時のおかずに最適です。

    主材料:カボチャ 厚揚げ 水菜 酒 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 冬野菜と柿のロースト

    冬野菜と柿のロースト

    柿は皮をむいてカットしてそのままロースト。水分が抜けて甘みが増します。冷蔵庫に残った根菜で手軽に作…

    主材料:カボチャ レンコン エリンギ 柿 カッテージチーズ

    • 45分
    • -
    • 2022/11
    • その他
  • アスパラチーズ春巻き

    アスパラチーズ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 グリーンアスパラ カマンベールチーズ

    • 10分
    • 494 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 豚肉とゴボウのバルサミコ煮

    豚肉とゴボウのバルサミコ煮

    主材料:豚肉 ゴボウ 小麦粉 赤ワイン

    • 7分
    • 270 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • アボカドと酒粕のディップ

    アボカドと酒粕のディップ

    酒粕とアボカドの相性が良くクリーミーでコクのあるディップ。サーモンを添えたらワインのおつまみに。

    主材料:アボカド 酒粕 玉ネギ レモン汁 スモークサーモン

    • 10分
    • 315 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
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