愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 白菜とニンジンのみそ汁

    白菜とニンジンのみそ汁

    白菜にはうまみ成分が含まれているので、おみそ汁の具材にオススメです。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ ニンジン 白菜

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • むきエビのナッツサラダ

    むきエビのナッツサラダ

    アーモンドは煎る事で香ばしさがUP!

    主材料:むきエビ キヌサヤ レタス プチトマト スライスアーモンド

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ゆで豚

    ゆで豚

    主材料:豚バラ肉 水 白ネギ ショウガ 白ネギ サラダ菜 プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 小カブのみそ汁

    小カブのみそ汁

    主材料:だし汁 ニンジン 小カブ 焼き豆腐

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    化粧塩にはしっとりとした粗塩を。振り塩にはサラサラとした塩を使い分けると便利ですよ。

    主材料:アジ 大根おろし キュウリ レモン汁 プチトマト

    • 40分
    • 148 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • アボカドとトマトの塩昆布和え

    アボカドとトマトの塩昆布和え

    プチトマトは皮をむくひと手間でおいしさUP!

    主材料:アボカド プチトマト 塩昆布

    • 5分
    • 171 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉のママレード煮

    骨付き豚バラ肉のママレード煮

    こんがり焼いた豚バラ肉を、ママレードとしょうゆで煮た男性が喜ぶ一品です!

    主材料:骨付き豚バラ肉 ママレード ニンニク レタス プチトマト

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ブロッコリーのおかか和え

    ブロッコリーのおかか和え

    主材料:ブロッコリー かつお節 すり白ゴマ

    • 5分
    • 25 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • キノコのみぞれ和え

    キノコのみぞれ和え

    大根おろしとポン酢しょうゆでサッパリいただけます。

    主材料:マイタケ シイタケ レモン汁 貝われ菜 大根おろし スダチ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • キュウリと油揚げのゴマ酢和え

    キュウリと油揚げのゴマ酢和え

    すりこ木でたたいたキュウリは味がなじみやすいですよ。

    主材料:キュウリ 油揚げ すり白ゴマ

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ヨーグルトサラダ

    ヨーグルトサラダ

    主材料:セロリ ブロッコリー トマト 塩蔵海藻 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キノコのコーンバター炒め

    キノコのコーンバター炒め

    主材料:シメジ マイタケ コーン バター

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • カボチャのレンジサラダ

    カボチャのレンジサラダ

    あと一品足りない時のお助けサラダ。レーズンの甘さがポイントに。

    主材料:カボチャ ハム レーズン

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコの自然なトロミがおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • タコとウドの甘酢

    タコとウドの甘酢

    主材料:ウド ゆでタコ足 キュウリ だし汁

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ブロッコリーのスープ

    ブロッコリーのスープ

    野菜たっぷりスープはいかが?緑と赤の野菜を入れて彩りよくすれば簡単にビタミン、ミネラルがとれちゃい…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン シメジ ブロッコリー

    • -
    • 76 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 春菊とハムのマヨサラダ

    春菊とハムのマヨサラダ

    主材料:春菊(菊菜) ハム プレーンヨーグルト

    • 5分
    • 85 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • オクラのジンジャー冷スープ

    オクラのジンジャー冷スープ

    オクラは火を通さないのがポイント。ショウガ汁をたっぷり入れた、身体に良いスープです。

    主材料:酒 だし汁 プチトマト オクラ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    煮込んだカリフラワーは甘くて柔らかく仕上がります。

    主材料:水 玉ネギ ベーコン サヤインゲン カリフラワー

    • 20分
    • 70 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 小カブの豆乳ポタージュ

    小カブの豆乳ポタージュ

    やさしい甘みのポタージュスープ。口当たりがなめらかで飲みやすいスープです。

    主材料:豆乳 だし汁 小カブ 小カブの葉

    • 20分
    • 74 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ローストチキン

    ローストチキン

    手作りバーベキューソースに漬けて焼くだけ。お酒に合う一品です。

    主材料:ニンニク 鶏手羽元 酒

    • 15分 +
    • 269 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • カボチャレーズン

    カボチャレーズン

    ハチミツの甘さがカボチャにしみた、ほんのり甘い箸休め。

    主材料:カボチャ レーズン 水

    • 10分
    • -
    • 2010/08
    • お弁当
  • サラダ仕立てのサーモンのムニエル

    主材料:プチトマト キュウリ 小麦粉 サーモン

    • 15分
    • 264 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 豪快絶品!アジのなめろう

    豪快絶品!アジのなめろう

    房総半島発祥の漁師料理です。アジをショウガと味噌と一緒に包丁で叩きます。ごはんにのせて丼にしたりお…

    主材料:酒 ショウガ 大葉 細ネギ アジ ユズ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • モヤシと玉ネギのみそ汁

    モヤシと玉ネギのみそ汁

    シャキシャキッとしたモヤシ入り!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ モヤシ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ナメコのおろしみそ汁

    ナメコのおろしみそ汁

    ナメコと相性の良い大根おろしを入れて。

    主材料:だし汁 ナメコ 春菊(菊菜) 大根おろし

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ニンジンのアーモンドサラダ

    ニンジンのアーモンドサラダ

    主材料:ニンジン カッテージチーズ アーモンドダイス

    • 5分
    • 75 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ニラとサバ缶の和え物

    ニラとサバ缶の和え物

    サバ缶のような缶詰を常備しておけば、いざという時に助かりますね!今回はニラと和えるだけの簡単メニュ…

    主材料:ニラ スダチ サバ

    • 10分
    • 205 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • ミツバとカマボコのゴマ酢和え

    ミツバとカマボコのゴマ酢和え

    ミツバとカマボコのサッパリとした和え物。箸休めに是非。

    主材料:ミツバ カマボコ すり白ゴマ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 新玉ネギとナスのみそ汁

    新玉ネギとナスのみそ汁

    旬の新玉ネギもみそ汁に入れるとまた違った食感に。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ ナス 新玉ネギ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
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