味噌汁に初めてニンジンと白菜の組み合わせで作りましたが、旨味がでておいしかったです。だし汁も粉末ではなく作ったので、より美味しかったです。
イイネ！
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- 白菜とニンジンのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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白菜は食べやすい大きさに切る。ニンジンは皮をむいて短冊切りにする。ワカメは水でもどし、水気を絞る。
作り方
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1鍋にだし汁、白菜、ニンジン、ワカメを入れて中火にかける。弱火にしてニンジンがしんなりしたらみそを溶き入れる。
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2煮たつ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
みんなのおいしい！コメント
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白菜や人参の甘みがあって美味しかったです。ワカメは普段会わせて加えたりしないので、新しい感じがしましたよ。具沢山でとっても良かったです。
イイネ！1
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