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サラダ仕立てのサーモンのムニエル

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

大さじ1

フレンチドレッシング

(市販品)大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/08/12
更新日：
2012/07/05

作り方

  1. 1

    サーモンに塩コショウをして10分以上置き、ペーパーで出てきた水分を拭き取っておく。

  2. 2

    サーモンに小麦粉をまぶし、分量外のサラダ油を熱したフライパンで焼く。

  3. サラダ仕立てのサーモンのムニエルの作り方3
    3

    キュウリ、プチトマトを粗みじん切りにし、フレンチドレッシングで和え、(2)にかける。

このレシピのポイント・コツ

・フレンチドレッシングはトロミがあるものをオススメします(なければ別容器に詰めましょう)。
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