愛あるセレクトをしたいママのみかた

ヨーグルトサラダ

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)小さじ2

<ヨーグルトドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
デザート
公開日：
2006/05/02
更新日：
2013/08/18

下準備

  • ヨーグルトサラダの下準備1

    セロリは筋を引いて小さめのひとくち大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。塩を入れた熱湯にセロリ、ブロッコリーを一緒に入れて、サッとゆで水洗いする。粗熱が取れたら、水気を拭き取る。

  • トマトは水洗いしてヘタをくり抜きひとくち大に切る。

  • 塩蔵海藻はザルに入れて流水で塩を洗い流し、たっぷりの水に放って5～6分置いて塩分を抜き、ザルに上げる。

  • ＜ヨーグルトドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ヨーグルトサラダの作り方5
    1

    器にセロリ、ブロッコリー、トマト、海藻を盛り合わせ、食べる直前に＜ヨーグルトドレッシング＞を掛ける。

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