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春菊とハムのマヨサラダ

材料  （ 1 人分 ）

ハム

1枚

<調味料>

  

マヨネーズ

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2015/05/17
更新日：
2015/04/21

作り方

  1. 1

    ハムは1cm角に切る。春菊はかたい軸を切り落とし、小さい鍋にお湯を沸かしてサッとゆで、水に取る。

  2. 春菊とハムのマヨサラダの作り方2
    2

    春菊の粗熱が取れたら水気を絞り、長さ2cmに切る。

  3. 3

    ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、春菊、ハムを加え、よく和える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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