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アボカドとトマトの塩昆布和え

プチトマトは皮をむくひと手間でおいしさUP！

材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

適量

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/08/01
更新日：
2016/07/26

下準備

  • アボカドとトマトの塩昆布和えの下準備1

    アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出し、ひとくち大に切る。

  • プチトマトはヘタを取って熱湯にサッとつけ、皮がやぶれたら冷水に取り、皮をむく。

作り方

  1. アボカドとトマトの塩昆布和えの作り方3
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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コメント(2)

  • アボカドとトマトの塩昆布和え

    塩昆布とごま油の最強コンビに、アボカドがよく絡んで本当に美味しかったです。トマトの皮をむく時間がなかったので、むかずにそのまま。むいた方がごま油とよくからむかも。次は皮をむいて作ります！

  • アボカドとトマトの塩昆布和え

    太鼓判レシピなだけあって、簡単で美味しかったです。トマトの皮をむくひと手間で本当に食べやすく、家族にも好評の一品になって嬉しいかったです。

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