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ニラとサバ缶の和え物

225回 おいしい

サバ缶のような缶詰を常備しておけば、いざという時に助かりますね!今回はニラと和えるだけの簡単メニューのご紹介です。

かんたん
調理時間
カロリー
205 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  ( 3 〜 4 人分

ニラ

1束

サバ

(水煮缶)1缶(1缶370g入り)

しょうゆ

小さじ2

スダチ

(絞り汁)少々
または

レモン汁

メモお買い物メモ
カテゴリ:
和え物
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2011/03/16
更新日:
2015/10/05

作り方

  1. 1

    ニラは長さ3cmに切り、分量外の塩少々を加えた、たっぷりの湯でサッとゆで、ザルに上げて冷水に取り、水気をきる。

  2. 2

    ボウルに軽く汁気をきったサバの身をほぐし、(1)のニラを加えて和える。

  3. 3

    缶に残った汁を小さじ2取って別のボウルに入れ、しょうゆ、スダチ汁を加えてよく混ぜる。(2)を加えてさらによく和え、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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