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ローストチキン

手作りバーベキューソースに漬けて焼くだけ。お酒に合う一品です。

材料  （ 2 人分 ）

<漬けダレ>

  

ケチャップ

大さじ4
  

ウスターソース

大さじ2
  

酒

大さじ2
  

ニンニク

(すりおろし)少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2014/07/03
更新日：
2014/07/03

作り方

  1. ローストチキンの作り方1
    1

    抗菌のビニール袋に<漬けダレ>の材料を入れ、水洗いして骨の際に切り込みを入れた鶏手羽元を加えてもみ込み、一晩漬ける。

  2. ローストチキンの作り方2
    2

    230℃に予熱しておいたオーブンに入れて10～15分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • ローストチキン

      調味料に漬け込んでオーブンで焼くだけ！というところが、ワーキングママにはとっても魅力的でした！笑 漬け込んでから冷凍しておけば、使いたい時にすが使えるのでおすすめです♪

    • ローストチキン

      漬け込んで焼くだけなので、とても簡単にできて、しっかり味もつきますね。ちょっと焦げたけど、またその部分も香ばしくて美味しかったです。

    • ローストチキン

      骨付きもも肉で作りました。バーベキューソースは子供も好きな味。夢中でかぶりついていました。簡単なので、また作りたいです。

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