生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：モヤシ ニンジン ピーマン 玉ネギ かつお節

• 15分
• 62 Kcal
• 2006/04
• 献立

ホウレン草やチンゲンサイでもアレンジできます。

主材料：白ゴマ 小松菜

• 10分
• 40 Kcal
• 2016/05
• お弁当

レタスをしんなりさせて、甘みを引き出しました。

主材料：レタス 白ゴマ すり白ゴマ

• 10分
• 60 Kcal
• 2009/06
• 献立

最後にすりおろしたショウガを加えるだけで、いつものみそ汁もひと味違った味わいに。野菜は大きめに切る…

主材料：だし汁 玉ネギ ニンジン ジャガイモ レンコン ショウガ 九条ネギ

• 15分
• 112 Kcal
• 2010/12
• 簡単

主材料：大根 プチトマト レモン汁

• 5分
• 73 Kcal
• 2013/12
• お弁当

主材料：カリフラワー だし汁

• 15分
• -
• 2003/12
• 献立

主材料：サニーレタス キュウリ 春巻きの皮

• 15分
• -
• 2003/12
• 献立

主材料：小松菜 溶き卵

• 10分
• 196 Kcal
• 2012/07
• お弁当

春菊の独特の香りを楽しむために、調味料は控えめに。

主材料：春菊（菊菜） ニンジン すり白ゴマ

• 5分
• 43 Kcal
• 2018/11
• 献立

キュウリのグリーン色がとっても夏らしいスープです。玉ネギは水にさらしてから加えるのがポイント。

主材料：玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ニンニク キュウリ プレーンヨーグルト

• 10分
• 86 Kcal
• 2008/08
• 簡単

ホクホクのジャガイモと根菜の味わいがホッとするおみそ汁です。

主材料：だし汁 大根 ニンジン ジャガイモ

• 10分
• 54 Kcal
• 2016/06
• 献立

クミンの香りを炒め油に移した技ありの副菜。酢を入れることで、味が引き締まります。日持ちもするので常…

主材料：ナス ショウガ ニンニク パプリカパウダー

• 20分
• 153 Kcal
• 2018/10
• 献立

ユズコショウが入った新しいポテトサラダです！

主材料：ジャガイモ 細ネギ 春菊（菊菜） 板コンニャク

• 15分
• 113 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：レンコン ニンジン

• 10分
• -
• 2009/10
• 連載

塩を振ったキュウリをマリネ液につけて、しっかり味を含ませました。作り置きにしても。

主材料：キュウリ

• 20分
• 140 Kcal
• 2011/03
• 献立

春菊は生のままいただきます。春菊特有のほろ苦さが大人の味。マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。

主材料：ジャガイモ 春菊（菊菜）

• 15分
• 219 Kcal
• 2011/01
• 簡単

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ プチトマト ドライパセリ

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

サヤインゲンはゆでる時間によって食感が違うので、お好みのゆで加減で試すのもいいかも！

主材料：サヤインゲン セロリ 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 76 Kcal
• 2008/05
• 献立

揚げナスにこっくりとしたゴマだれをかけました。酒の肴にも。

主材料：ナス

• 10分
• 346 Kcal
• 2018/08
• 簡単

主材料：トマト 玉ネギ 大葉

• 15分
• -
• 2004/06
• 献立

主材料：ピーマン ニンジン

• 10分
• 44 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：キャベツ ローリエ

• 15分
• 24 Kcal
• 2006/01
• 献立

ニンジンの素材の味をシンプルに楽しみましょう。

主材料：ニンジン ドライパセリ ニンニク

• 15分
• 107 Kcal
• 2014/02
• 献立

レタスは冷水に放ち、パリッとさせてくださいね。生のトウモロコシは、彩りも甘みも強くて存在感がありま…

主材料：レタス トウモロコシ トマト キュウリ バジル

• 15分
• 152 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン サヤインゲン

• 20分
• 133 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：トマト 玉ネギ

• 10分
• -
• 2002/07
• 献立

新玉ネギがみずみずしい、食べやすいマリネです。

主材料：赤パプリカ 新玉ネギ クレソン

• 20分
• 96 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：セロリ トマト レタス トウモロコシ バジル 玉ネギ

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

モヤシをたっぷり使った節約レシピ。たくあんの甘みと食感がポイントです。

主材料：モヤシ たくあん 大葉

• 10分
• 110 Kcal
• 2011/04
• 献立

玉ネギの甘みとトマトの酸味が一体となった、色々使い回せる万能ソース。

主材料：水煮トマト 玉ネギ ローリエ

• 1時間40分
• -
• 2011/12
• 特集