れんこんのきんぴらも美味しいですね。仕上げのゴマ油もピカイチ。でも入れ過ぎには注意(笑)
イイネ！
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- レンコンきんぴらのレシピ・作り方
下準備
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レンコンは皮をむき、縦に細切りにする。
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ニンジンは皮付きのままきれいに水洗いし、せん切りにする。
作り方
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1フライパンにサラダ油、レンコン、ニンジンを入れ、強めの中火でサッと炒め、＜調味料＞の材料を加える。
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2汁気がなくなってきたら火を止め、ゴマ油と黒ゴマを加えて器に盛る。
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