白菜を使ったレシピ

主材料：白菜 ショウガ ニンニク

• 10分
• 29 Kcal
• 2002/02
• 献立

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2012/11
• 献立

白菜を生のままサラダで！　風味豊かなドレッシングもぜひお試しを！

主材料：白菜 キュウリ プチトマト 梨

• 15分
• 162 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ニンジン キュウリ 玉ネギ 白菜 ハム コーン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

塩をまぶした白菜のシャキシャキとした食感が良い。箸休めに是非。

主材料：白菜 ちくわ すり白ゴマ 大葉

• 20分
• 85 Kcal
• 2011/01
• 献立

ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます！

主材料：酒 だし汁 ショウガ ちくわ 白ネギ 白菜 ネギ

• 20分
• 141 Kcal
• 2014/01
• 献立

昆布とかつお節のダシがきいてる赤みそベースの絶品煮込みうどんです。身体の中から温まります！

主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン 豚肉 卵 青ネギ シイタケ 白菜

• 15分
• 443 Kcal
• 2010/02
• 簡単

主材料：白菜 カリカリ梅

• 10分
• 17 Kcal
• 2013/06
• お弁当

ゆでた白菜は、しっかり水気をきるのがポイント。煎ったゴマが香ばしい。

主材料：白菜 白ゴマ だし汁

• 15分
• 81 Kcal
• 2012/01
• 献立

白菜は生でいただきます。彩りもきれいですね。

主材料：白菜 カマボコ 水煮コーン

• 15分
• 131 Kcal
• 2010/02
• 献立

生で食べてもおいしい白菜に塩をしてシンプルにいただきます。

主材料：白菜 カニ風味カマボコ

• 15分
• 174 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：白菜 玉ネギ ホウレン草 牛肉 だし汁 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2004/10
• 献立

旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 白菜 白ネギ ショウガ 水 塩麹

• 30分
• 378 Kcal
• 2018/01
• 献立

水分を多く含む白菜も、塩もみしてからしっかり水気を絞る事で、チャーハンの具に！

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 干し桜エビ 白菜

• 15分
• 354 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：白菜 白ゴマ だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2005/01
• 献立

鶏肉と白菜のマイルドなスープに、香り高いユズコショウがアクセント。

主材料：水 酒 白ネギ 白菜 鶏もも肉

• 45分 ＋
• 418 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：そば 酒 水 白ネギ ニンジン 昆布 豆腐 ユズ 白菜 エノキ アンコウ

• 25分
• 503 Kcal
• 2005/12
• 献立

シャキシャキ歯ごたえが良いサラダは白ワインがポイント。甘さが少ない梨でもよく合います。

主材料：梨 白菜 キュウリ プチトマト 白ワイン

• 15分
• 127 Kcal
• 2013/10
• 献立

豆板醤のピリッとした辛さと白菜の甘みが感じられるメインです。

主材料：白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

• 25分
• 315 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 水 セロリ イカ キヌサヤ 白菜 ハム 干しシイタケ 白キクラゲ

• 30分
• -
• 2001/02
• 献立

スープも残さず召し上がれ！　〆はお餅をしゃぶしゃぶ！

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 葛きり 白ゴマ エノキ ショウガ 鶏もも肉 昆布

• 1時間
• 598 Kcal
• 2014/11
• 献立

白菜、ニンジン、玉ネギにユズ皮を入れて風味豊かに。

主材料：白菜 ニンジン 玉ネギ ユズ皮

• 15分
• 28 Kcal
• 2012/12
• 献立

魚介の旨味、野菜がたっぷりつまった炒め物。ご飯にのせても。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 紹興酒 エビ

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：ニンジン 水 白菜 ローリエ 白ワイン ソーセージ

• 35分
• -
• 2001/11
• 献立

主材料：白菜 小松菜 ニンジン 片栗粉 水 鶏むね肉 酒 片栗粉

• 30分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：水 玉ネギ ジャガイモ 酒 ベーコン プレーンヨーグルト 白菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

白菜で甘み、ジャガイモでトロミを加え、豆乳であっさりと仕上げたポタージュスープです。朝ご飯にもおす…

主材料：水 ジャガイモ 豆乳 白ワイン 白菜 アサリ

• 20分
• 95 Kcal
• 2017/12
• 簡単

豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在！ご飯にかけて…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵

• 30分
• 388 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 白菜 マイタケ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/12
• 献立

トロトロにとろけるような白菜が身体にやさしい。ベーコンの旨味もたっぷり。

主材料：白菜 ベーコン 水 牛乳 ドライパセリ

• 20分
• 163 Kcal
• 2009/12
• 献立